Πλούσιο Βιολογικό πρωϊνό για παιδιά και μεγάλους

Το πρωϊνό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας για να ξεκινήσει λειτουργικά η μέρα μας. Πρέπει να είναι εύπεπτο, να παρέχει ενέργεια που να απορροφάται γρήγορα και να περιέχει τουλάχιστον 2 ποτήρια υγρών. Tο  γάλα είναι μια κλασσική πρόταση για πρωϊνό αφού από μόνο του είναι  πλήρες γεύμα (περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά), ιδίως για τα παιδιά, και είναι απαραίτητο για την ανάπτυξή τους. Μαζί με ένα «γλυκό» ψωμί με μέλι είναι ιδανικός συνδυασμός. Το ψωμί από την άλλη περιέχει υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, βασικά συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής που θα μας δώσει ενέργεια. Όταν το συνδυάσουμε με τα κατάλληλα υλικά μας χορταίνει και βοηθά να μην καταναλώσουμε πολλές θερμίδες ενώ μας δίνει και βιταμίνες, φυλλικό οξύ και σίδηρο. Αλλοίφουμε με λίγο βούτυρο και μέλι για να γίνει ακόμα πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ιδιαίτερα για τα παιδιά που χρειάζονται απαραιτήτως το λίπος και ειδικά τη χοληστερίνη στις μικρές ηλικίες, γιατί χωρίς αυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν σωστά.  Ένα κουταλάκι βούτυρο την ημέρα συμβάλλει στη διαμόρφωση μιας ισορροπημένης διατροφής. Συμπληρώνουμε με 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι ή γκρέϊπ φρουτ για να δώσουμε στον οργανισμό τα απαιτούμενα υγρά.

Πλούσιο Βιολογικό πρωϊνό για παιδιά και μεγάλους

Το πρωϊνό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας για να ξεκινήσει λειτουργικά η μέρα μας. Πρέπει να είναι εύπεπτο, να παρέχει ενέργεια που να απορροφάται γρήγορα και να περιέχει τουλάχιστον 2 ποτήρια υγρών. Tο  γάλα είναι μια κλασσική πρόταση για πρωϊνό αφού από μόνο του είναι  πλήρες γεύμα (περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά), ιδίως για τα παιδιά, και είναι απαραίτητο για την ανάπτυξή τους. Μαζί με ένα «γλυκό» ψωμί με μέλι είναι ιδανικός συνδυασμός. Το ψωμί από την άλλη περιέχει υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, βασικά συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής που θα μας δώσει ενέργεια. Όταν το συνδυάσουμε με τα κατάλληλα υλικά μας χορταίνει και βοηθά να μην καταναλώσουμε πολλές θερμίδες ενώ μας δίνει και βιταμίνες, φυλλικό οξύ και σίδηρο. Αλλοίφουμε με λίγο βούτυρο και μέλι για να γίνει ακόμα πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ιδιαίτερα για τα παιδιά που χρειάζονται απαραιτήτως το λίπος και ειδικά τη χοληστερίνη στις μικρές ηλικίες, γιατί χωρίς αυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν σωστά.  Ένα κουταλάκι βούτυρο την ημέρα συμβάλλει στη διαμόρφωση μιας ισορροπημένης διατροφής. Συμπληρώνουμε με 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι ή γκρέϊπ φρουτ.

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΥΚΑ

Τα σύκα είναι γνωστά από την αρχαιότητα και η θρεπτική τους αξία είχε αναγνωριστεί από τους αρχαίους Έλληνες, αιώνες καθώς οι αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων κατανάλωναν πριν τα αγωνίσματα φρέσκα, αλλά και ξηρά σύκα. Περιέχουν φυσικά και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά σε μικρότερες ποσότητες. Από αυτά ξεχωρίζουν τα αντιoξειδωτικά συστατικά, τη βιταμίνη C, τα φλαβονοειδή και τις πολυφαινόλες. Συνεπώς τα σύκα είναι πασίγνωστα για τις υπακτικές και τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Τέλος, ο σίδηρος, ο φώσφορος και το φυλλικό οξύ μπορούν να προσληφθούν από τα σύκα σε ικανοποιητικές ποσότητες έχουν πολλές Ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό:

Χρησιμοποιούνται για τα αποστήματα στα ούλα και τις στοματικές φλεγμονές. Τα σύκα τονώνουν το μυαλό. Χρησιμοποιούνται σε περίπτωση δηλητηρίασης. Σε έγχυμα τα σύκα κάνουν για πονόλαιμο, φαρυγγίτιδα, κρυολόγημα, ουλίτιδα, χρόνια καταρροή, φλεγμονές. Είναι τονωτική τροφή που χαλαρώνει τα έντερα, επίσης είναι  διουρητικά, ευκοίλια και ρίχνουν την πίεση. Τα σύκα τονώνουν σωματικά και πνευματικά τους ανθρώπους.

σύκα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ

Το σταφύλι αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο όχι μόνο για την υγεία μας αλλά και την ομορφιά μας. Η κατεξοχήν εποχή των σταφυλιών είναι από το τέλη Αυγούστου, το φθινόπωρο και πολλοί το θεωρούν ως «βασιλιά» των φρούτων χάρη στα ασύγκριτα συστατικά του. Άμεσα συνδεδεμένο με την ελληνική μυθολογία, το σταφύλι εντυπωσιάζει με τη χαρακτηριστική νόστιμη γεύση του, την αξιόλογη αντιοξειδωτική του δράση και την υψηλή περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει κάλιο, βιταµίνες Α, Β και C, ενώ ανεξαρτήτου χρώματος, περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται φλαβονοειδή και θεωρείται πως συμβάλουν στην πρόληψη χρονίων νοσημάτων. Η ρεσβερατρόλη, ένα πολύτιμο φυτικό συστατικό, που βρίσκεται στη φλούδα του, αποτελεί το «διασημότερο» συστατικό του σταφυλιού και έχει φανεί πως μπορεί να ασκήσει προστατευτικό ρόλο στη λειτουργία της καρδιάς. Η ρεσβερατρόλη εμφανίζει, επίσης, ισχυρή αντιγηραντική δράση, προστατεύοντας το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών και βοηθώντας στη διατήρηση της νεανικής εμφάνισης. Η ρεσβερατρόλη βρίσκεται σε μικρότερες ποσότητες στα μούρα, στο πεύκο, στα ρόδια, στα φιστίκια και τα φασόλια. Η βιταμίνη Α συμβάλλει σημαντικά στην καλή λειτουργία της όρασης και προστατεύει από διάφορες οφθαλμολογικές παθήσεις. Το σταφύλι κυρίως λόγω του καλίου που περιέχει σε μεγάλες ποσότητες αυξάνει τη διούρηση και καταπολεμά την κατακράτηση των υγρών, διατηρώντας την αρτηριακή πίεση σε χαμηλά επίπεδα. Θεωρείται η κυριότερη τροφή αποτοξίνωσης. Τα έλαια που παράγονται από τα κουκούτσια των σταφυλιών είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα τα οποία μειώνουν την χοληστερόλη. Η κατανάλωση σταφυλιού βοηθάει σε καταστάσεις ύπαρξης δυσπεψίας, δυσκοιλιότητας και αιμορροΐδων. Τα αντιοξειδωτικά του σταφυλιού παρουσιάζουν, επίσης, σημαντική καρδιοπροστατευτική δράση καθώς εμποδίζουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης, προλαμβάνουν τη συσσώρευση των αιμοπεταλιών και καταπολεμούν το σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας. Τα φλαβονοειδή που εμπεριέχονται στο σταφύλι εκτός από την ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, συμβάλλουν και στη θεραπεία διαφόρων λοιμώξεων.