ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟΣ ΦΑΡΜΑ ΚΕΡΚΙΝΗΣ

O Καβουρμάς είναι ένα εξαιρετικό προϊόν από 80% βουβαλίσιο κρέας, 15% μοσχαρίσιο, 5% καρυκεύματα. Παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή. Βράζεται στο δικό του ζωμό. Τα αγνά υλικά,το μαύρο πιπέρι και το μπαχάρι χαρίζουν υπέροχα αρώματα που δίνουν στον καβουρμά πλούσια γεύση. Η διατροφική του αξία του είναι μοναδική καθώς περιέχει 30gr/100grπρωτεΐνη και μόλις 4% λιπαρά! Ένα απολαυστικό έδεσμα που ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς.

βρείτε το εδώ Καβουρμάς

 

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΒΙΟ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

Φτιάχνουμε χειροποίητη σπέσιαλ βασιλόπιτα με τα καλύτερα βιολογικά υλικά.

250 γρ. ζάχαρη χρυσή bio - 4 αυγά bio - 250 γρ βούτυρο λιωμένο bio - 280 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής Manitoba bio ή αλεύρι Τ 1050 μαλακό bio - 1 κουτ. γλυκού μπέικιν σκόνη bio - ξύσμα από 1 πορτοκάλι bio - ½ κουτ. του γλυκού κανέλα σκόνη - 200 γρ. κράνμπερυ bio  ή σταφίδες bio ή οποιοδήποτε άλλο ξερό φρούτο - Κουκουνάρι bio για γαρνίρισμα.

Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν. Σταματάμε το χτύπημα, ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και ανακατεύουμε με μία μαρίζ. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και στο τέλος τα ξερά φρούτα. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί διαμέτρου 24 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170^οC για 1 ώρα. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και γαρνίρουμε με κουκουνάρια. Καλή επιτυχία !!!

ΦΥΤΙΚΑ ΣΙΡΟΠΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΒΗΧΑ SPASMA+SEPTILIN

Το Spasma σιρόπι είναι βοηθητικό σε περιπτώσεις βρογχικού άσθματος. Βρογχοδιασταλτικό, Βλεννολυτικό – Αποχρεμπτικό Κατά του Βρογχικού Άσθματος.  To Septilin βοηθάει τις μολύνσεις του ανώτερου αναπνευστικού στην τόνωση του ανοσοποιητικού. Ενισχύει το  αμυντικό σύστημα του οργανισμού εναντίον των μολύνσεων. Απαλλάσσει  από χρόνιες παθήσεις αυτιών, μύτης, του λαιμού (ωτόρροια, αμυγδαλίτιδα, φαρυγγίτιδα, κλπ.) από κοινό κρυολόγημα και χρόνια ρινική καταρροή (συνάχι).

ΠΡΟΣΦΟΡΑ SPASMA SYR 200ML + SEPTILIN SYR 100ML

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΨΙΜΟ ΤΗΣ

Παραδοσιακή Ελληνική Βασιλόπιτα βιολογική με επιλεγμένα βιολογικά υλικά. Η Βασιλόπιτα κατά το ελληνικό έθιμο κόβεται σε οικογενειακή συγκέντρωση αμέσως με τον ερχομό του νέου έτους κυρίως μετά από φαγοπότι  «για το καλό του καινούργιου χρόνου». Τότε προσκομίζεται η Βασιλόπιτα στο τραπέζι όπου ο νοικοκύρης αφού την σταυρώσει με το μαχαίρι τρεις φορές αρχίζει να τη κόβει σε τριγωνικά κομμάτια προσφερόμενο σε κάθε ένα παριστάμενο μέλος της οικογένειας ή φίλων και συγγενών με πρώτο κομμάτι του σπιτιού, του σπιτονοικοκύρη, της σπιτονοικοκυράς και των άλλων παρισταμένων κατά τάξη συγγένειας και ηλικία με τελευταίο το κομμάτι του φτωχού ή πάλι του σπιτιού, χωρίς βέβαια να λησμονούνται τυχόν, άλλα πρόσωπα της οικογένειας που για διάφορους λόγους δεν παρίστανται. Το κόψιμο της Βασιλόπιτας γίνεται και τις άλλες μέρες του "Δωδεκαήμερου" των εορτών. Το έθιμο της βασιλόπιτας είναι πολύ παλαιό, προέρχεται από εκείνο το τελούμενο στην αρχαία ελληνική εορτή των «Κρονίων» (και αργότερα των ρωμαϊκών «Σατουρναλίων») που παρέλαβαν οι Φράγκοι. Πέρα όμως αυτού του φράγκικου εθίμου, που επικράτησε στην Ευρώπη, υπάρχει και μία θρησκευτική παράδοση που συνδέεται και με την προσωπικότητα του Μεγάλου Βασιλείου. Κατά την θρησκευτική λοιπόν παράδοση κάποτε στη Καισαρεία της Καππαδοκίας στη Μικρά Ασία που επίσκοπος ήταν ο Μέγας Βασίλειος ήλθε να τη καταλάβει ο Έπαρχος της Καππαδοκίας με πρόθεση να τη λεηλατήσει. Τότε ο Μέγας Βασίλειος ζήτησε από τους πλούσιους της πόλης του να μαζέψουν ότι χρυσαφικά μπορούσαν προκειμένου να τα παραδώσει ως "λύτρα" στον επερχόμενο κατακτητή. Πράγματι συγκεντρώθηκαν πολλά τιμαλφή. Κατά την παράδοση όμως είτε επειδή μετάνιωσε ο έπαρχος, ο Έπαρχος απάλλαξε την πόλη από επικείμενη καταστροφή. Προκειμένου όμως ο Μέγας Βασίλειος να επιστρέψει τα τιμαλφή στους δικαιούχους, μη γνωρίζοντας σε ποιόν ανήκει τι, έδωσε εντολή να παρασκευαστούν μικροί άρτοι εντός των οποίων τοποθέτησε ανά ένα των νομισμάτων ή τιμαλφών και τα διένειμε στους κατοίκους την επομένη του εκκλησιασμού. Το γεγονός αυτό απέληξε σε διπλή χαρά από της αποφυγής της καταστροφής της πόλης και συνεχίσθηκε η παράδοση αυτή κατά τη μνήμη της ημέρας του θανάτου του (εορτή του Αγίου και του Μεγάλου Βασιλείου).

Βρείτε το εδώ Βασιλόπιτα

BLUBERRIES Ή ΜΥΡΤΙΛΛΟ ΒΙΟ

Tα blueberries πολλοί τα ονομάζουν «βατόμουρο της νιότης». Ο χαρακτηρισμός αυτός δικαιολογείται από την πλούσια θρεπτική του αξία. Οι καρποί του, που έχουν μια ελαφριά υπόξινη γεύση, είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Α, C και E, β-καροτίνη και πολυφαινόλες, όλες ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Η κύρια αντιοξειδωτική τους ουσία είναι οι ανθοκυανιδίνες, στις οποίες οφείλουν και το χρώμα τους. Αποτελούν, επίσης, καλή πηγή καλίου, μαγνησίου και φωσφόρου, φυτικών ινών, τανινών, μυρτιλίνης, οργανικών οξέων (γλυκοκινόνες, γλυκοσίδες), σακχάρων και πηκτίνης. Τα μύρτιλα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και νάτριο, ενώ είναι φτωχά σε θερμίδες. Το μύρτιλο (Vaccinium myrtillus L.) είναι φυτό χαμηλής ανάπτυξης της οικογένειας των Ερεικοειδών. Συναντάται σε όλη την Ευρώπη, ενώ στην Ελλάδα το βρίσκουμε κυρίως στη Μακεδονία και τη Θεσσαλία. Γενικά αντέχει στο ψύχος και αναπτύσσεται σε ελαφρώς όξινα εδάφη.Πώς μας ωφελεί; Αγαπά την καρδιά. Οι ανθοκυανιδίνες φαίνεται πως έχουν θετική επίδραση στο «μεταβολικό σύνδρομο» (συνδυασμός παχυσαρκίας, υπέρτασης και αντίστασης στην ινσουλίνη), που ευθύνεται για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νόσων. Προστατεύει από τον διαβήτη. Η περιεκτικότητα των φύλλων του φυτού σε γλυκοζοειδή και ειδικότερα η νεομυρτιλίνη κάνουν ευκολότερη τη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Μπορούμε να φτιάξουμε αφέψημα βράζοντας 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα σε 1 φλιτζάνι νερό για περίπου 10΄. Εμποδίζει την πρόωρη γήρανση. Είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, οι οποίες προστατεύουν από τις βλαβερές επιπτώσεις των ελευθέρων ριζών, που, μεταξύ άλλων, προκαλούν την πρόωρη γήρανση των κυττάρων. Θωρακίζει το ανοσοποιητικό. Με την κατανάλωση των καρπών επιτυγχάνεται καλή εξισορρόπηση στο αιμοποιητικό σύστημα (σίδηρος, αιμοσφαιρίνη, αιματοκρίτης) και επομένως ενισχύεται η άμυνα του οργανισμού. Προλαμβάνει τις λοιμώξεις. Οι φυτικές ίνες του φρούτου μπορούν να συμβάλλουν στην πρόληψη μιας σειράς εντερικών παθήσεων και φλεγμονών, όπως είναι η ελκώδης κολίτιδα. Επιπλέον, το μύρτιλο δρα ως αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος. Τονώνει τη μνήμη. Σύμφωνα με αμερικανούς ερευνητές, 2 φλιτζάνια χυμού μύρτιλων καθημερινά μπορούν να καθυστερήσουν τη φθορά της μνήμης και να μειώσουν τα νευροεκφυλιστικά συμπτώματα που εμφανίζονται με την πάροδο του χρόνου. Βελτιώνει την όραση.

βρείτε το εδώ blueberries

 

ΠΟΛΥΒΙΤΑΜΙΝΗ ANIMAL PARADE GOLD ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

Φυτική πολυβιταμίνη για παιδιά ενισχυμένη με βιταμίνες D3, K2 και βιταμίνες A, C, , B1, B2, Β12, Β6, Ασβέστιο, Σίδηρο, Ιώδιο, Μαγνήσιο, Ψευδάργυρο, μείγμα 30 βιολογικών φρούτων & λαχανικών και πολλά άλλα.  Σε μασώμενα ζωάκια με Ξυλιτόλη σα γλυκαντική ουσία και χωρίς ζάχαρη. Με υπέροχες φρουτένιες γεύσεις (κεράσι, πορτοκάλι, σταφύλι) που λατρεύουν τα παιδιά. Κάθε ζωάκι περιέχει πλήρη σειρά μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών. Για την άριστη ανάπτυξη και υγεία των οστών, του αίματος και του ανοσοποιητικού συστήματος.

animal parade gold

BRAN STICKS XΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΒΙΟ ΓΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΤΟΥ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

Αν θέλετε να χάσετε βάρος και στόχος σας είναι να μειώσετε το αίσθημα της πείνας, χρειάζεστε μια δίαιτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε αδιάλυτες φυτικές ίνες (προκαλούν γρήγορα κορεσμό, χωρίς να σας επιβαρύνουν με θερμίδες). Τα Bran sticks bio χωρίς ζάχαρη είναι εξαιρετική πρόταση για ένα ισορροπημένο πρωινό με φυτικές ίνες! Οι ευεγερτικές ιδιότητες των φυτικών ινών βοηθούν στην δυσκοιλιότητα και βοηθούν να αισθανόμαστε χορτασμένοι. Υπάρχουν 2 τύποι φυτικών ινών, οι διαλυτές και οι μη διαλυτές.
Οι διαλυτές φυτικές ίνες, που βρίσκουμε σε τροφές όπως το ρύζι, τις νιφάδες ρυζιού, τη βρόμη, και σε κάποια φρούτα (π.χ. τα μήλα και τα αχλάδια), συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης . Έχουν ουσιαστικά την ιδιότητα να καθυστερούν την πέψη, επομένως, ακολουθώντας ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε αυτού του είδους τις φυτικές ίνες, μπορούμε να ελέγξουμε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες είναι αυτές που δεν μπορούμε να απορροφήσουμε.
Τις βρίσκουμε σε όλες τις φυτικές τροφές (π.χ. δημητριακά, μαύρο ψωμί) και συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.
Θρεπτική αξία ανά 100 gr:
Ενέργεια             283 kcal
Υδατάνθρακες    26,9 g
Πρωτεϊνη              15 g
Λιπαρά                 4,2 g

Bran sticks bio χωρίς ζάχαρη

15 ΩΦΕΛΗ από τις τροπικές ΦΥΣΑΛΙΔΕΣ ή GOLDEN BERRIES

Οι φυσαλίδες ή golden berries που είναι και η επικρατέστερη ονομασία τους, έχουν ως κύριο γνώρισμά τους  ισχυρή ποσότητα βιοφλαβονοειδών. Δεν υστερούν όμως καθόλου και σε βιταμίνες όπως είναι η Α, η οποία συμβάλλει στη διατήρηση της κατάστασης του δέρματος και της φυσιολογικής όρασης, ενώ είναι μια από τις πιο ισχυρές αντιοξειδωτικές βιταμίνες βοηθώντας στη καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης βιταμίνη C, που συμβάλλει στο σχηματισμό του κολλαγόνου για τη σωστή λειτουργία των οστών και του δέρματος. Σημαντική είναι και η ποσότητα των φυτικών ινών, οι οποίες αναφέρονται ως συστατικά που ενισχύουν τη διαδικασία της πέψης βοηθώντας στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, του σιδήρου και των πρωτεϊνών που μπορεί να ανιχνευτούν. Οι πρωτεΐνες που περιέχονται μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας καθώς και στη φυσιολογική κατάσταση των οστών, ενώ ο σίδηρος είναι μέταλλο που συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας και στην ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας. Τα Goldenberries επίσης διαθέτουν και φυτικές στερόλες που  βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

φυσαλίδες bio

ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΧΩΝΕΨΗ ACTI ZYME

Πεπτικό ένζυμα Nature's plus για καλύτερη και γρηγορότερη χώνεψη. Η καλή πέψη και αφομοίωση αποτελούν βασικό παράγοντα για μία καλή υγεία. Η κακή πέψη, φαινόμενο συνηθέστατο σήμερα, ιδίως μεταξύ των ηλικιωμένων, οφείλεται συνήθως στην ανεπαρκή παραγωγή πεπτικών ενζύμων και HCl, που με τη σειρά της μπορεί να προκαλείται (ή να επιδεινώνεται) από μία διαταραγμένη ισορροπία μεταξύ ωφέλιμων και βλαβερών βακτηρίων του παχέος εντέρου. Το Acti-Zyme περιέχει: α) μεγάλο φάσμα πρωτεολυτικών και άλλων πεπτικών ενζύμων, β) τα ανθεκτικότατα ωφέλιμα βακτήρια Lactospor® και ειδικά συστατικά (FOS) που επιταχύνουν την ανάπτυξη των ωφέλιμων γαλακτικών βακτηρίων, γ)Bioperine (piper nigrum), που αυξάνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Acti-Zyme

TO ΕΛΙΞΗΡΙΟ SCHWEDEN BITTER

Eκχύλισμα 16 βοτάνων -100% φυσικό προϊόν. Έχει καταξιωθεί παγκοσμίως ως ο κυριότερος σύμμαχος κάθε θεραπείας συμβάλλει αποτελεσματικά στη διατήρηση της ψυχικής και σωματικής υγείας και ευεξίας χωρίς παρενέργειες και αντενδείξεις. Η  συνταγή αυτή βρέθηκε σ’ ένα παλαιό χειρόγραφο, στο αρχείο του υπεραιωνόβιου Σουηδού Πρύτανη της Ιατρικής Dr. Samst, στις αρχές του περασμένου αιώνα. Αργότερα Η παγκοσμίου φήμης βοτανολόγος Maria Treben το έκανε γνωστό σε όλο τον κόσμο μέσω βιβλίου της «Υγεία από το φαρμακείο του Θεού. Το Schweden Bitter περιέχει: Αγγελική, Αψιθιά, Μάννα, Μύρο, Ζαφορά, Ζεντόρια, φυσική Καμφορά, Φασκόμηλο, Καρλίνα, Πιπερόριζα, Γλυκύριζα, Δεντρολίβανο, Καρυδιά, Κανέλα, Γαρύφαλο, Μοσχοκάρυδο, Μέλι. Με το ελιξίριο Schweden Bitter μπορούν να αντιμετωπιστούν τα εξής: - Προβλήματα πέψης - Φουσκώματα, γιατί απαλλάσσει το σώμα από τα αέρια - Πρήξιμο, το οποίο νιώθουμε μετά από πολυφαγία - Ανορεξία - Δυσκοιλιότητα - Αδυναμία, εξάντληση και υπνηλία - Φοβίες, ανησυχία και νευρικότητα - Αϋπνία - Προβλήματα του ανοσοποιητικού συστήματος, μέσω της σημαντικής ενίσχυσής του - Κρυολογήματα και ιώσεις - Προβλήματα που σχετίζονται με τη χολή και το στομάχι - Προβλήματα καρδιάς και πίεσης - Πονοκέφαλοι και ημικρανίες - Ρευματισμοί και αρθρίτιδες - Παράσιτα και μύκητες του εντέρου - Παχυσαρκία – Κυτταρίτιδα - Ακμή, εκζέματα και δερματικά προβλήματα - Εγκαύματα, ουλές - Ερεθισμοί των ούλων και της στοματικής κοιλότητας και κακοσμία του στόματος - Προβλήματα ακοής και ώτων (π.χ. εμβοές κ.α.) - Αστάθεια, ζαλάδες και ναυτία - Προβλήματα κλιμακτηρίου – Κατάθλιψη. Αποτοξινώνει τον οργανισμό και καθαρίζει το αίμα από τις μη φιλικές ουσίες - Τονώνει το κυκλοφορικό - Βοηθά στο αδυνάτισμα και την αποτοξίνωση - Βελτιώνει το μεταβολισμό - Χάρη στις πικρές ουσίες που περιέχει, βελτιώνει την πέψη των λευκωμάτων, των πρωτεϊνών και των λιπών - Ενισχύει τη ζωτικότητα και την ευεξία - Εξισορροπεί την ψυχική διάθεση και δυναμώνει τη μνήμη - Συστήνεται σε περιόδους έντονης κόπωσης, εξασθένησης του οργανισμού καθώς και έπειτα από μακροχρόνια ασθένεια - Απαλλάσσει τα μάτια από καταρράκτη και φλεγμονές - Ανακουφίζει τις αιμορροΐδες.

ελιξήριο schweden bitter

ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ + ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΑΛΙΚΟΝ

Ροδόνερο Αλικόν, κατάλληλο για τους κουραμπιέδες και γενικά για ζαχαροπλαστική. Δίνει εξαιρετικό άρωμα. Εκτός όμως από τη μαγειρική χρήση, χρησιμοποιείται και σαν εξαιρετικό καλλυντικό. Είναι απόσταγμα από πέταλα τριαντάφυλλου και είναι από τα πρώτα φυσικά καλλυντικά που χρησιμοποίησαν οι γυναίκες. Το χρησιμοποιούσαν και ως θεραπεία για διάφορες παθήσεις.
Είναι ευεργετικό για το δέρμα και αντιβακτηριακό. Αυξάνει το κολλαγόνο και την ελαστίνη και είναι αντιοξειδωτικό. Μειώνει την ερυθρότητα και τις κοκκινίλες του δέρματος, μιας και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και αφήνει το δέρμα σας λείο, χωρίς να το ξηραίνει. Περιέχει ποσότητα βιταμίνης C και διατηρεί την ισορροποία του φυσικού ph. Τονώνει και συσφίγγει την επιδερμίδα και προλαμβάνει τη δημιουργία ρυτίδων.
+ Ζάχαρη άχνη από ζαχαροκάλαμο βιολογικής καλλιέργειας. Ιδανική για γλυκά, κουραμπιέδες, βασιλόπιτα, ροφήματα, αρτοσκευάσματα. Εξαιρετική ποικιλία.

Θα βρείτε την προσφορά εδώ

ΝΙΦΑΔΕΣ ΣΤΑΡΙΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

Νιφάδες σταριού ολικής αλέσης χωρίς ζάχαρη. Ιδανικές με γάλα γιαούρτι, ροφήματα σόγιας. Σημαντική πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Έχουν αντιπαρασιτικές ιδιότητες. Οι φυτικές ίνες που περιέχουν συμβάλλουν στη ρύθμιση αρτηριακής πίεσης, στην καλή λειτουργία του
εντέρου, στην πρόληψη κατά της παχυσαρκίας και στην απώλεια βάρους.
ΘΡΕΠΤΙΚΗ  ΑΞΙΑ  ανά 100 g:
Ενέργεια            270kcal / 1143 kj
Υδατάνθρακες      50.9 g
Πρωτεϊνη                12 g
Λιπαρά                     2 g

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΟΛΑ ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ

Καυτερή ή γλυκιά, πράσινη, κόκκινη ή κίτρινη, ωμή ή μαγειρεμένη η πιπεριά προσφέρει γεύση και χρώμα στη σαλάτα σας και όχι μόνο. Αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών, φoλλικού οξέος, βιταμίνης Κ και μαγγανίου. Και είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως: Βιταμίνη Α, που κάνει καλό στην όραση Βιταμίνη C, Βιταμίνη Β6, που είναι ζωτικής σημασίας όπως η λειτουργία του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι  πιπεριές αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών, φoλλικού οξέος, βιταμίνης Κ και μαγγανίου. Και είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως: Βιταμίνη Α, που κάνει καλό στην όραση και προστατεύει από τις λοιμώξεις, Βιταμίνη C, Βιταμίνη Β6, που είναι ζωτικής σημασίας για τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η λειτουργία του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος. Λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των ασθενειών των ματιών, όπως ο καταρράκτης και η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και Βήτα-καροτίνη.

ΜΑΛΤΙΤΟΛΗ

Φυσικό γλυκαντικό  αλκοόλης σακχάρου που χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο ζάχαρης. Παράγεται από μαλτόζη (προϊόν αμύλου) με βάση το καλαμπόκι. Με γεύση και χρήση παρόμοια με τη ζάχαρη,  έχει όμως λιγότερες θερμίδες, δεν προωθεί την τερηδόνα των δοντιών, και έχει ένα κάπως μικρότερο αποτέλεσμα επί της γλυκόζης στο αίμα. 

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ

Η Παγκόσμια Ημέρα Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 10 Δεκεμβρίου σε ανάμνηση της υπογραφής της Παγκόσμιας Διακήρυξης των Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων από τη γενική συνέλευση του ΟΗΕ στις 10 Δεκεμβρίου 1948.

Τα ανθρώπινα δικαιώματα είναι αναφαίρετα δικαιώματα όλων των ανθρώπων που κατοικούν σε αυτόν τον πλανήτη και είναι αδιαίρετα. Αφορούν δηλαδή τόσο τα ατομικά και πολιτικά δικαιώματα, όπως το δικαίωμα στη ζωή, την ισονομία και την ελευθερία έκφρασης, όσο και τα κοινωνικά δικαιώματα, όπως το δικαίωμα στην εργασία, στην κοινωνική ασφάλιση και στην παιδεία, καθώς και συλλογικά δικαιώματα, όπως το δικαίωμα της αυτοδιάθεσης. Αδιαίρετα σημαίνει ότι όταν ένα δικαίωμα ισχυροποιείται ή υποβαθμίζεται αυτό επηρεάζει κατά τον ίδιο τρόπο τα άλλα δικαιώματα.

Τα Ανθρώπινα Δικαιώματα είναι στάση ζωής. Είναι τρόπος αλληλεπίδρασης ανθρώπων, κρατών και λαών. Είναι απαραίτητη προϋπόθεση ειρήνης, ευημερίας και υγιούς ανάπτυξης της προσωπικότητας των ανθρώπων που συγκροτούν τις σύγχρονες κοινωνίες. Οι κοινωνίες που θα συγκροτούνται από ανθρώπους με μία τέτοια προσωπικότητα είναι οι κοινωνίες που θα έχουν μέλλον, αλλά και παρόν, που θα διακατέχεται από έννοιες όπως η ισότητα, η αλληλεγγύη, ο σεβασμός. Στις κοινωνίες αυτές τα Ανθρώπινα Δικαιώματα θα υφίστανται ως καταστατικός χάρτης.

OMEGA 3 και ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΣΚΟΝΗ

Tα ω-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Έχει αποδειχθεί ότι η πρόσληψη των ω-3 συμβάλει στη βελτίωση της αθηροσκλήρωσης, στη δομή των κυττάρων του εγκεφάλου, κοιλιοκάκη, νόσος Crohn, ελκώδη κολίτιδα, βρογχικό άσθμα, χρόνια πνευμονοπάθεια, παχυσαρκία, δερματίτιδα, ψωρίαση κλπ.  Επίσης έχει αντιφλεγμονώδη δράση.Η ζελατίνη είναι εξαιρετική στη ζαχαροπλαστική αλλά ενισχύει και το κολλαγόνο, βελτιώνει και την ποιότητα δέρματος, μαλλιών, νυχιών, οστών. Βοηθά στην πέψη και στο αδυνάτισμα!!! Είναι Πηγή πρωτεϊνης.

ΑΝΑΝΑΣ και ΜΑΝΓΚΟ

Ο ανανάς γευστικό, ζουμερό τροπικό φρούτο, περιέχει βρομελίνη, ένα ένζυμο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Καταπολεμά τις λοιμώξεις και σκοτώνει τα βακτηρίδια. Ο χυμός από φρέσκο ​​ανανά μπορεί να καταστείλει το βήχα πέντε φορές πιο αποτελεσματικά από το σιρόπι για το βήχα.
Ένα φλιτζάνι χυμό ανανά περιέχει σχεδόν το 50 % των ημερήσιων αναγκών για την πρόσληψη βιταμίνης C. Αυτό το χρήσιμο θρεπτικό εργάζεται για την ενεργοποίηση των ζωτικών ενζύμων μέσα στο σώμα που ρυθμίζουν το μεταβολισμό και τη μετατροπή της ενέργειας.
Ο χυμός ανανά περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα μαγγανίου, ένα ορυκτό που βοηθά κυρίως στη δημιουργία μιας μορφής υγιούς συνδετικού ιστού και των οστών. Το μαγγάνιο εργάζεται για να απορροφήσει περισσότερο ασβέστιο, μεταβολίζει τους υδατάνθρακες και τα λίπη, καθώς αυξάνει την κανονική λειτουργία των νεύρων.

Ένα μάνγκο παρέχει σχεδόν τις συνολικές ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C, αλλά και βιταμίνη Α (αναγκαία για την υγεία των ματιών). Σε αντίθεση με πολλά άλλα φρούτα, τα μάνγκο είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και μαγνήσιο.
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες όπως το μάνγκο, συμβάλλουν στην τόνωση του μεταβολισμού κι έτσι το σώμα καίει περισσότερες θερμίδες. Προτιμήστε το από ένα πλούσιο σε θερμίδες γλυκό και δε θα χάσετε.
Επίσης το μάνγκο ανακουφίζει τους φραγμένους πόρους του δέρματος και είναι κατάλληλο για άτομα που υποφέρουν από ακμή. Απλώστε πολτό από μάνγκο στο δέρμα σας για περίπου 10 λεπτά και ξεπλύνετε. Επίσης η κατανάλωση μάνγκο κάνει το δέρμα απαλό και λαμπερό.