Τετάρτη 28 Ιουνίου 2017

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΚΡΙΣΤΣΙΝΙ ΡΙΓΑΝΗΣ ΑΠΕΠΤΟΥ ΑΜΥΛΟΥ

kritsini me rigani eatwalk

 

Φτιάξτε σαλάτα χορταστική και ελαφρυά για το γραφείο, για να αποφύγετε τα συσκευασμένα τρόφιμα και τα junk food.

ΥΛΙΚΑ: περίπου 10 φύλλα μαρουλιού bio - 1 ματσάκι ρόκα bio - 1 ντομάτα bio - 4/5 μικρά αγγουράκια bio - 1/4 θυμάρι - 1/4 ρίγανη - 1/4 σουσάμι bio, αλάτι - ξύδι μπαλσάμικο bio - ελαιόλαδο bio - τριμμένη φέτα bio - Xειροποίητο κριτσίνι με ρίγανη άπεπτου αμύλου eatwalk. Εκτέλεση: Αφού έχουμε πλύνει πολύ καλά το μαρούλι το κόβουμε σε κομμάτια. Προσθέτουμε την ρόκα καλά πλυμμένη, το αγγουράκι, όλα ψιλοκομμένα και την τομάτα σε κομματάκια μεγαλούτσικα. Ρίχνουμε το θυμάρι, την ρίγανη και το σουσάμι. Ρίχνουμε μέσα αρκετά κριτσίνια ρίγανης. Εναλλακτικά και για πιο πλούσια γεύση μπορούμε να προσθέσουμε τριμμένη φέτα τριμμένη ή κεφαλοτύρι. Στο τέλος προσθέτουμε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι, ανακατεύουμε και βάζουμε την σαλάτα μας σε ταπεράκι και κλείνουμε. Αν έχουμε φτιάξει τη σαλάτα από το βράδυ και την έχουμε βάλει στο ψυγείο είναι καλύτερο να προσθέσουμε το λάδι, τα κριτσίνια κλπ. το πρωϊ. Καλή σας όρεξη!!!

 

Τρίτη 27 Ιουνίου 2017

ΦΡΕΣΚΑ ΦΥΛΛΑ ΑΛΟΗΣ

ΑΛΟΗ

Tα φρέσκα φύλλα Αλόης, περιέχουν φυσικό ζελέ που περιέχει πάνω από 75 ευεργετικά συστατικά που χάρη σε αυτά και τη συνέργειά τους, η αλόη διεισδύει βαθιά στο δέρμα, το καθαρίζει και αποτελεί φυσικό αναισθητικό. Ενισχύει την ανάπτυξη νέων κυττάρων, βελτιώνει τη λειτουργία των ιστών και επουλώνει τα τραύματα. Έχει αντιβιοτική, αντιμυκητιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, τονώνει το ανοσοποιητικό, ηρεμεί το νευρικό σύστημα, καθαρίζει τα έντερα και αποτοξινώνει τον οργανισμό. Βοηθά σε πολλές και διάφορες περιπτώσεις. Τις περισσότερες φορές η αλόη χρησιμοποιείται ως καταπραϋντικό σε διάφορους ερεθισμούς του δέρματος, όπως εγκαύματα, κάλους, ουλές, έρπη. Η αλόη απορροφάται γρηγορότερα από το νερό και έτσι το δέρμα επουλώνεται γρήγορα. Επιπλέον, η αλόη κρατά το δέρμα απαλό και χρησιμοποιείται για την περιποίηση του σώματος και των μαλλιών, καθώς ενυδατώνει, αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και ενισχύει τη φυσική τους άμυνα. Θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για την αντιμετώπιση της ακμής, επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος και καταπολεμά τη φαγούρα, τις δερματικές αλλεργίες, τα τσιμπήματα των εντόμων, τα εκζέματα και τις μυκητιάσεις, ενώ μπορεί να περιορίσει ακόμα και την ψωρίαση. Όμως, η δράση της δεν είναι μόνο εξωτερική, αλλά και εσωτερική. Φαίνεται ότι τονώνει την πεπτική λειτουργία και καταπολεμά διαταραχές, όπως η δυσκοιλιότητα και η δυσπεψία, ενώ ενισχύει και το ανοσοποιητικό.

Δευτέρα 26 Ιουνίου 2017

Εναλλακτικό Πρωϊνό με γάλα Αμυγδάλου, φυστικοβούτυρο, μέλι κ.α.

gala-banilias-siropi-agayhs-montaz- ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης bio - 2 κουτ. μέλι ή σιρόπι αγαύης -2 κουταλιές κακάο σε σκόνη bio -½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου βανίλια bio -1 κουταλιά φυστικοβούτυρο bio ή ταχίνι bio -1 κουτ. σπόρους chia bio. Bάλτε όλα τα υλικά σε μπωλ, ανακατέψτε και βάλτε στο ψυγείο αποβραδίς. Αφήστε το όλη τη νύχτα, για να «σφίξει». Το πρωί, για να το κάνετε ακόμα πιο απολαυστικό μπορείτε να προσθέστε, φρούτα της αρεσκεία σας, ξηρούς καρπούς κ.α. Ένα εξαιρετικό πρωϊνο, χορτστικό και απόλυτα υγιεινό που θα ενεργοποιήσει τον οργανισμό, το πεπτικό σύστημα, για να αρχίσει σωστά η μέρα! Τρώγεται στο σπίτι, στο γραφείο, ακόμα και στην παραλία. Είναι κατάλληλο και για vegan!

Παρασκευή 23 Ιουνίου 2017

ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ VEGAN ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Diet food

diet-food

Νέα σειρά προϊόντων για χορτοφάγους, vegan, vegeterian, για όσους ακολουθούν τη δίαιτα ducan. Με πολλά θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τον ανθρώπινο οργανισμό σε όλες τις ηλικίες. κατηγορίας Superfoods. Όλοι οι καρποί και τα υλικά των σκευασμάτων προέρχονται από φυτά της Ευρώπης, της Αμερικής, της Ασίας στην πλειοψηφία πιστοποιημένα οργανικά. 100% φυσικά, χωρίς χρωστικές ουσίες, ενισχυτικά, σταθεροποιητές, συντηρητικά και άλλες ανθυγιεινές ουσίες.

Τι είναι όμως η δίαιτα Dukan? H δίαιτα Dukan πήρε το όνομά της από το  Γάλλο γιατρό Pierre Dukan, ο οποίος τη δημιούργησε.  Είναι διατροφή που βασίζεται στην κατανάλωση πρωτεϊνών, άπαχων γαλακτοκομικών και μειωμένων υδατανθράκων. Χωρίζεται σε 4 φάσεις. Στις 2 πρώτες φάσεις της δίαιτας, δεν υπάρχουν στη διατροφή καθόλου υδατάνθρακες. Ξεχνάς τις πατάτες, το ρύζι, το ψωμί, τα ζυμαρικά, το αλεύρι και τη ζάχαρη. Δεν τηγανίζεις, δεν μαγειρεύεις με λάδι, δεν τρως λιπαρά κρέατα ούτε όσπρια και φρούτα. Τρως άπαχο κρέας θέλεις (κοτόπουλο χωρίς πέτσα, μοσχάρι κτλ), ασπράδια αυγών, όλα τα τα ψάρια, θαλασσινά, μαγειρεμένα χωρίς λάδι. Απαραίτητο στοιχείο της διατροφής είναι το πίτουρο βρώμης. Στην πρώτη φάση της δίαιτας τρως 1,5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης τη μέρα και στη δεύτερη 2 κουταλιές της σούπας, απαραιτήτως! Επίσης τρως άπαχο γιαούρτι και γάλα, μέχρι 1 κιλό την ημέρα.
Αυτά στην πρώτη φάση, που διαρκεί από 2 έως 10 μέρες, ανάλογα τα κιλά που θέλεις να χάσεις. Από τη δεύτερη φάση και μετά τρως σχεδόν όλα τα λαχανικά, ωμά ή μαγειρεμένα, συν κάποιες πρόσθετες τροφές σε μικρές ποσότητες, με τις οποίες έχεις την ευκαιρία να κάνεις διάφορες συνταγές για να υπάρχει ποικιλία στη δίαιτα. Δεν παραλείπεις την τρίτη και τέταρτη φάση, οι οποίες είναι και οι πιο σημαντικές. Γιατί τα κιλά μπορούν πολύ εύκολα να επανέλθουν και μάλιστα με το παραπάνω.

http://www.greenfamily.gr/category/vio-pantopolio/xira-froutakarpoussuperfoods/superfoods/

ΚΑΚΑΟ CRIOLLO RAW BIO

CACAO CRIOLO

Kακάο ανεπεξέργαστο από 100% αυθεντικούς καρπούς κακάο bio από το Περού. Πρόσθεστε σε ροφήμτα smoothies, γιαούρτι, στα γλυκά. Επίσης φτιάξτε αυθεντική σπιτική σοκολάτα. . Αφήνετε
Η Criollo είναι η πιο σπάνια και ακριβή ποκιλία κακάο. Η “Κρεολική” ποικιλία αποκαλείται  “βασίλισσα του κακάο” γιατί είναι η πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Το κρεολικό κακάο είναι αρχαία μη-υβριδική ποικιλία διάσημη για την υπέροχη γεύση της και το άρωμά της. Τα δέντρα του κακάο Criollo καλλιεργούνται στην πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία γη του Περού και στις μεγάλου υψόμετρουηφαιστογενείς βουνοπλαγιές του και ποτίζονται μόνο με το νερό της βροχής. Οι καρποί ξηραίνονται πάντα στον ήλιο ώστε η ποιότητα να μένει ανεπηρέαστη από την αρχή της διαδικασίας μέχρι το τέλος. Η επεξεργασία του κακάο γίνεται σε διαμορφωμένους χώρους προκειμένου να αποφευχθεί η μείξη με ποικιλίες χαμηλότερης ποιότητας!

Πέμπτη 22 Ιουνίου 2017

ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΛΕΥΚΑ & ΣΚΟΥΡΑ

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ-ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ-ΓΕΜΙΣΤΑ-ΜΕ-ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Φτιάχνουμε μια διαφορετική συνταγή για γεμιστά με μανιτάρια λευκά και σκούρα που είναι εντελώς χορτοφαγική και πεντανόστιμη. ΥΛΙΚΑ:  κολοκύθια στρόγγυλα todo - 10 κουταλιές ρύζι καρολίνα bio - 2 κρεμμύδια κόκκινα bio - μανιτάρια σκούρα bio περίπου 250gr - μανιτάρια λευκά bio περίπου 250gr - χυμό από 2 λεμόνια bio- λίγο κορν φλάουρ bio - άνηθο bio - μαϊντανό bio- ελαιόλαδο bio - αλάτι, πιπέρι. Προετοιμασία: Aφού έχεις καθαρίσει τα κολοκυθάκια, τα αδειάζεις και περνάς στο μούλτι ελαφρυά τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια μαζί με λίγο γέμιση από τα κολοκύθια. Ψιλοκόβεις τον άνηθο και τον μαϊντανό . Ανακατεύεις σε ένα μπολ όλα τα λαχανικά με το ρύζι και προσθέτεις λάδι, αλάτι και πιπέρι. Γεμίζεις τα κολοκυθάκια με το μείγμα και τοποθετείς στην κατσαρόλα με τα καπάκια από πάνω. Προσθέτεις νερό μέχρι τη μέση και βράζεις σε σιγανή φωτιά για μισή ώρα περίπου. Στο τέλος του μαγειρέματος πρόσθεσε το χυμό 2 λεμονιών με 1 κουταλιά κορν φλάουρ να πάρουν μια τελευταία βράση. Καλή σας όρεξη!!!

Τετάρτη 21 Ιουνίου 2017

ΒΡΕΦΙΚΟ ΓΑΛΑ HOLLE ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ έως 6μηνών

μωρό-που-κοιμάταιΑγελαδινό βιολογικό γάλα Holle, αποτελείται έως και πάνω από 99% από  συστατικά βιολογικής καλλιέργειας. Από γάλα αγελάδων οι οποίες εκτρέφονται με τροφή βιολογικής γεωργίας.  Επίσης περιέχει βιολογικά φυτικά έλαια προσφέρουν σημαντικά λιπαρά οξέα, μαλτοδεξτρίνη (από βιολογικό άμυλο  αραβοσίτου), κάνουν την τροφή ιδιαίτερα απαλή. Το υπόλοιπο περίπου 1%
είναι βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που χρειάζεται το βρέφος.

Αγελαδινό βιολογικό γάλα Holle,

Τρίτη 20 Ιουνίου 2017

ΒΕΡΥΚΟΚΚΟ ΜΠΕΠΜΠΕΚΟ ΒΙΟ

berykoka-bebekoΒερύκοκκο bio το αρωματικό καλοκαιρινό φρούτο που αποτελεί πραγματικά μια από τις καλύτερες επιλογές για σνακ, αφού εκτός του ότι αποδίδει λίγες θερμίδες (περίπου 25 το ένα), αποτελεί μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών. Κατ’ αρχάς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και εύπεπτα σάκχαρα, ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, C, K, ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3) – μάλιστα, σύμφωνα με τους ειδικούς, καταναλώνοντας περίπου 3 βερίκοκα, καλύπτουμε σχεδόν το 100% της καθημερινής μας ανάγκης σε βιταμίνη Α. Ακόμη, το βερίκοκο αποτελεί εξαιρετική πηγή μετάλλων όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ενώ σε αυτό ανευρίσκονται ποσότητες νατρίου, καλίου, μαγγανίου, μεταξύ άλλων. Η βήτα-καροτίνη και το λυκοπένιο στο φρούτο αυτό αποτελούν επίσης κάποια από τα ευεργετικά συστατικά του, ενώ αν τα προτιμάτε αποξηραμένα, μην ξεχνάτε ότι σε αυτή τη μορφή αποδίδουν πολύ περισσότερες θερμίδες – αλλά παρουσιάζουν και αυξημένο ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο, αυξάνοντας τη θρεπτική τους αξία.

Δευτέρα 19 Ιουνίου 2017

ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΒΙΟ ΠΟΙΚΙΛΙΑ

ntomataΝΤΟΜΑΤΑ ΒΙΟ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΜΑΥΡΗ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΣΑΜΠΙ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΒΕΛΑΝΙΔΙ. Aποτελεί και ένα παρεξηγημένο λαχανικό γιατί συχνά ακούγεται ότι «κάνει κατακράτηση υγρών» ή ότι «παχαίνει γιατί έχει πολλά σάκχαρα» με αποτέλεσμα πολλοί να την αφαιρούν από τη διατροφή τους. Ύστερα από έρευνες όμως έχει διαπιστωθεί, ότι η αλήθεια για τη ντομάτα είναι τελείως διαφορετική. Υπάρχουν 7 σοβαροί λόγοι για τους οποίους επιβάλεται να την εντάξουμε στην  καθημερινή μας διατροφή: Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Η ντομάτα περιέχει σημαντική ποσότητα από την αντιοξειδωτική βιταμίνη C η οποία ως γνωστόν έχει αντί-γηραντικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου που υπάρχει στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής μας πίεσης. Περιέχει βιταμίνη Α. Συγκεκριμένα υπάρχει σε μορφή β-καροτένιο το οποίο ως γνωστόν βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος , του ανοσοποιητικού συστήματος, των ιστών και της όρασης. Έχει χαμηλή θερμιδική αξία. Περιέχει φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη καλή λειτουργία του έντερου, στο κορεσμό, στη ρύθμιση το σακχάρου στο αίμα και προστατεύουν από καρκίνο του έντερου.  Μειώνει τη «κακή χοληστερόλη». Μελέτες έχουν δείξει ότι το λυκοπένιο που υπάρχει στη ψημένη ντομάτα φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης παρεμβαίνοντας στο μεταβολισμό της χοληστερόλης. Έτσι είτε σαν σάλτσα ντομάτας είτε σαν πάστα η συχνή κατανάλωση της μπορεί να μας προστατέψει από διάφορα καρδιαγγειακά νοσήματα.

ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΒΙΟ ΠΟΙΚΙΛΙΑ

ntomataΝΤΟΜΑΤΑ ΒΙΟ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΜΑΥΡΗ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΣΑΜΠΙ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΒΕΛΑΝΙΔΙ. Aποτελεί και ένα παρεξηγημένο λαχανικό γιατί συχνά ακούγεται ότι «κάνει κατακράτηση υγρών» ή ότι «παχαίνει γιατί έχει πολλά σάκχαρα» με αποτέλεσμα πολλοί να την αφαιρούν από τη διατροφή τους. Ύστερα από έρευνες όμως έχει διαπιστωθεί, ότι η αλήθεια για τη ντομάτα είναι τελείως διαφορετική. Υπάρχουν 7 σοβαροί λόγοι για τους οποίους επιβάλεται να την εντάξουμε στην  καθημερινή μας διατροφή: Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Η ντομάτα περιέχει σημαντική ποσότητα από την αντιοξειδωτική βιταμίνη C η οποία ως γνωστόν έχει αντί-γηραντικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου που υπάρχει στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής μας πίεσης. Περιέχει βιταμίνη Α. Συγκεκριμένα υπάρχει σε μορφή β-καροτένιο το οποίο ως γνωστόν βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος , του ανοσοποιητικού συστήματος, των ιστών και της όρασης. Έχει χαμηλή θερμιδική αξία. Περιέχει φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη καλή λειτουργία του έντερου, στο κορεσμό, στη ρύθμιση το σακχάρου στο αίμα και προστατεύουν από καρκίνο του έντερου.  Μειώνει τη «κακή χοληστερόλη». Μελέτες έχουν δείξει ότι το λυκοπένιο που υπάρχει στη ψημένη ντομάτα φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης παρεμβαίνοντας στο μεταβολισμό της χοληστερόλης. Έτσι είτε σαν σάλτσα ντομάτας είτε σαν πάστα η συχνή κατανάλωση της μπορεί να μας προστατέψει από διάφορα καρδιαγγειακά νοσήματα.

ΓΑΛΑ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΝΤΙΝΚΕΛ ΓΙΑ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ

κατσικίσιο γάλα

Φρέσκο κατσικίσιο γάλα βιολογικής γεωργίας εξαιρετικής ποιότητας. Το κατσικίσιο γάλα δεν προκαλεί αλλεργίες λόγω της σύνθεσης των πρωτεϊνών του. Χωνεύεται εύκολα και δεν φουσκώνει. Συμβάλει στην θεραπεία του γαστρικού έλκους. Είναι το πιο πολύτιμο γάλα για την ανάπτυξη παιδιών μετά το μητρικό. H σχέση των Ελλήνων με την Κατσίκα είναι σχέση αλληλεξάρτησης αρχέγονη και βαθιά. Το κατσικίσιο γάλα είναι υψηλής παστερίωσης πλήρες και ομογενοποιημένο. Συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια αιγών εγχώριας φυλής, με αυστηρό κριτήριο τους κανόνες υγιεινής, ώστε να έχουμε   ένα παραδοσιακό προϊόν υψηλής ποιότητας. Το κατσικίσιο γάλα εκτός από την υπεροχή του σε ενέργεια, έχει πολυάριθμα   πλεονεκτήματα για την υγεία, στομαχικές παθήσεις , άγχος, αϋπνίες, δυσπεψία κ.α. Είναι γάλα πλούσιο σε  αντισώματα και μεταλλικά συστατικά (ασβέστιο, φώσφορο κ.τ.λ.). Είναι πιο εύπεπτο από το αγελαδινό γιατί η περιεκτικότητά του σε λακτόζη είναι μικρότερη από εκείνη του αγελαδινού. Πολλοί υποστηρίζουν ότι δεν επιβαρύνει ήδη υπάρχουσες αλλεργίες ή όσους πάσχουν από άσθμα. Επίσης προστατεύει από την οστεοπόρωση και τη σιδηροπενία. Οι νιφάδες ντίνκελ BIO είναι χαμηλές σε γλουταιμικό δείκτη γι΄αυτό είναι κατάλληλες για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Συνδυάστε τις με γάλα, γιαούρτι, ροφήματα σόγιας, ξηρών καρπών και μούσλι.  Είναι μια θαυμάσια πηγών ινών, περιέχουν μεγαλύτερο ποσοστό σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, βιταμινών Β1, Β2 και ωφέλιμων λιπαρών οξέων.

Τετάρτη 7 Ιουνίου 2017

ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΑΡΩΝΙΑ ΑΠΟΞΗΡ. ΒΙΟ και ΚΑΡΠΟΙ ΓΚΟΤΖΙ

GOGI-ΣΥΜΒ-ΑΡΟΝΙΑ

Η αρώνια είναι ένα μοναδικό φρούτο του δάσους που έχει την ιδιότητα να απομακρύνει τα βαριά μέταλλα από τον οργανισμό. Έχει βιταμίνες Α, Β1,Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, C, E, Κ, P. Χρησιμοποιείστε το σε μούσλι, γιαούρτι, γλυκά ή καταναλώστε τα ωμά. + To Γκότζι παράγεται στα Ιμαλάϊα και σημαίνει "μούρο της ευτυχίας". Οι καρποί γκότζι είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών. Επίσης είναι πλούσιοι σε Β καροτίνη, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία και πολυσακχαρίτες. Τρώγονται ωμοί σε σαλάτες, με φρούτα, σε μούσλι αλλά και σε σούπες.

ΧΟΥΡΜΑΣ ΒΙΟ

ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ

Οι  Xουρμάδες έχουν μεγάλα διατροφικά οφέλη, βοηθούν στη γονιμότητα καθώς το εκχύλισμά τους βελτιώνει την έκκριση της τεστοστερόνης. Επίσης περιέχουν 15 μεταλλικά στοιχεία, υδατάνθρακες, λίπος και άλατα ενώ είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Συγκεκριμένα οι πρωτεΐνες του αποτελούνται από 23 είδη αμινοξέων μερικά από τα οποία δεν συναντάμε ούτε στα πιο θρεπτικά φρούτα, όπως είναι τα πορτοκάλια, οι μπανάνες και τα μήλα. Οι ευεργετικές του ιδιότητες δεν σταματούν εδώ καθώς ο χουρμάς περιέχει σελήνιο, κάλιο αλλά και φθόριο ενώ θεωρείται ιδανική τροφή για όσους αναρρώνουν από ασθένειες, αλλά και για τις γυναίκες που διανύουν περίοδο λοχίας. Βοηθούν για την καλύτερη υγεία του πεπτικού συστήματος. γιατί περιέχουν ίνες και συνιστώνται ακόμη και σε θεραπεία για αιμορροΐδες.

Xουρμάδες

ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ με ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΒΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ

meli-antheon-fystikoboutyro1

Μέλι Ανθέων εξαιρετικής ποιότητας ακατέργαστο από τις ορεινές περιοχές Ταϋγετου. Το ανθόμελο παράγεται από νέκταρ λουλουδιών που παράγεται από το χυμό του πεύκου κ.α. Σπάνιο δώρο της φύσης, ελιξήριο νεότητας και μακροζωίας. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με 70 διαφορετικές ουσίες για όλα τα στάδια της ζωής. + Φυστικοβούτυρο ελληνικό bio με ελαφρία και απαλή γεύση. Πολτός ψημένων φιστικιών με υψηλή διατροφική αξία. Καλή πηγή πρωτεΐνης καλών λιπαρών και αντιοξειδωτικών ουσιών. Χρησιμοποιείται στο ψωμί, στα κέικ στα γλυκά στις σάλτσες. Βελτιώνει την καύση του λίπους, συμβάλλει στην καρδιαγγειακή υγεία.

ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΜΟΥΣΛΙ ΜΕ CHIA SEEDS

BASI-MOUSLI-CHIA

Ένα extra power πρωϊνό με ΒΑΣΗ ΜΟΥΣΛΙ + CHIA SEEDS. Oι Σπόροι chia είναι υπερτροφή με πολλά οφέλη για την υγεία. Πλούσιοι σε ωμέγα-3. Από τα λιπαρά τους, το 60% είναι ω-3, το 15% ω-6, το 5% ω-9 και το 20% κορεσμένο λίπος. 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia, περιέχει 5 γρ. φυτικών ινών, 3 γρ. πρωτεΐνης, 2282 mg ωμέγα 3 και 752 mg ωμέγα-6 λιπαρά οξέα!
Επίσης  έχουν 15 φορές περισσότερο μαγνήσιο από το μπρόκολο 3 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, 6 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα και 2 φορές περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες. Το Μούσλι 4 δημητριακών  συνδυάζει πολύτιμα συστατικά για ενεργοποίηση του οργανισμού, καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και ομαλή λειτουργία όλη την ημέρα. Η Βρώμη αποτελείται από υδατάνθρακες και είναι εξαιρετική πηγή ενέργειας. Η Σίκαλη είναι πηγή φυτοοιστρογόνων που δρουν αντιοξειδωτικά. Οι νιφάδες σίτου έχουν αντιπαρασιτικές ιδιότητες. Οι νιφάδες κριθαριού, είναι βάση για ένα δυνατό πρωινό γεύμα.

CORN FLAKES ΟΛΙΚΗΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΒΙΟ και ΚΟΚΟ ΠΟΠΣ ΒΙΟ

CORN-FLAKES-KOKO-POPS-megΝιφάδες Καλαμποκιού Βιολογικής Γεωργίας ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη. Πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών, πρωτεΐνών, υδατανθρακών, ασβεστίου και φυλλικού οξέως. Έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και δίνουν αίσθηση κορεσμού. + Ποπ δημητριακών κακάο  βιολογικής καλλιέργειας. Περιέχει αλεύρι ρυζιού, καλαμποκιού, σοκολάτα κουβερτούρα, σιρόπι καλαμποκιού, κακάο σε σκόνη, αποβουτυρωμένο κ.α. Ιδανικό πρωϊνό για μικρούς και μεγάλους. Συνδυάστε τα και τα δύο προϊόντα με το γάλα και τα ροφήματά μας.

ΜΑΓΝΗΣΙΟ DYNO-MINS NOW

DYNOMINS-MAGNESIUM

Επαναστατικό Συμπλήρωμα από Οργανικό Μαγνήσιο. Ιδανικό για το Καρδιαγγειακό σύστημα, τις καρδιακές αρρυθμίες, την υψηλή αρτηριακή πίεση και των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης. Το μαγνήσιο επίσης βοηθάει κατά των πονοκεφάλων, των ημικρανιών και τη χαλάρωση των νεύρων. Χρήση : Μία ταμπλέτα την ημέρα.

Συμπλήρωμα

ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΒΙΟ

ΦΑΓΟΠΥΡΟ

Έχει μια μαλακή, λεπτή γεύση, ενώ το ψημένο έχει γεύση ξηρού καρπού. Το φαγόπυρο είναι ένας σπόρος ενός χαμηλού Ασιατικού θάμνου. Από θρεπτικής άποψης είναι πολύ καλή πηγή μαγγανίου μαγνησίου, χαλκού, φυτικών ινών. Tο σημαντικότερο είναι η υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Μαγειρέψτε το σαν δημητριακό. Aποτελεί εξαιρετική επιλογή για άτομα που δεν τρώνε κρέας, χορτοφάγους. Το φαγόπυρο  περιέχει  ρουτίνη,  βιοφλαβονοειδές που κτίζει το αίμα, βοηθά τα νεφρά, εξουδετερώνει τα όξινα υπολείμματα, καταπολεμά την αρτηριοσκλήρωση, ενδυναμώνει τα τριχοειδή αγγεία και μειώνει τις πιθανότητες αιμορραγιών. Δεν περιέχει γλουτένη, από τη φύση του, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που έχουν δυσανεξία σε αυτή . Επίσης, περιέχει αρκετές φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ελεύθερα και από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, αφού σταθεροποιεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.

Θρεπτική αξία ανά 100gr: Ενέργεια 1425kj / 340 kcal , Υδατάνθρακες  71 g - ζάχαρη 0,4 g, Λιπαρά 1,7 g, - κορεσμένα  0,3 g, Πρωτεϊνη  9,1 g,  Αλάτι    <0,01 g

Συνταγή: Ξεπλένουμε το φαγόπυρο και το βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό 1 προς 2 (1 φαγόπυρο/2 νερό)  και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το φαγόπυρο να γίνει αφράτο και να απορροφήσει όλο το νερό για 15 λεπτά περίπου. Κατά διαστήματα ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Καθώς βράζει θα απορροφήσει τα υγρά του και μπορούμε προαιρετικά να προσθέσουμε φρέσκα μυρωδικά.

φαγόπυρο