ΒΙΟΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΡΥΖΙ

ΥΛΙΚΑ: 8 πιπεριές για γέμισμα ΒΙΟ - 2 ποτήρια ψιλοκομμένα μανιτάρια λευκά ΒΙΟ-2 κουταλιές ρύζι Καρολίνα ΒΙΟ για κάθε πιπεριά και ντομάτα - 2 κρεμμύδια κόκκινα ξερά ΒΙΟ - 2 ώριμες ντομάτες ΒΙΟ- 2 καρότα ΒΙΟ- μαϊντανό ΒΙΟ - πιπέρι - αλάτι - μπόλικο λάδι ΒΙΟ.  Αδειάζουμε το εσωτερικό των λαχανικών, ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, τα καρότα ανακατεύουμε  και αναμειγνύουμε όλα τα υλικά με το ρύζι. Προσθέτουμε το μαϊντανό, το λάδι το αλάτι, το πιππέρι ανακατεύουμε και γεμίζουμε τα λαχανικά. Ρίχνουμε από πάνω λίγο χυμό τομάτας bio, αλάτι, λάδι, βάζουμε ενδιάμεσα στα λαχανικά πατάτες ΒΙΟ. Βάζουμε τα γεμιστά στο φούρνο και ψήνουμε περίπου για μια ώρα στους 180 βαθμούς. Καλή επιτυχία!

VEGAN SMOOTHIE ME ΡΟΦΗΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΒΡΩΜΗ

Λαχταριστό Vegan smoothie χωρίς λακτόζη. ΥΛΙΚΑ:  1 μπανάνα ΒΙΟ, 1 μεγάλο ροδάκινο ΒΙΟ, 1 φλιτζάνι Ρόφημα Βρώμης ΒΙΟ, 1 κουτ. σούπας Πίτουρο Βρώμης ΒΙΟ,  λίγη κανέλα. Χτυπάτε όλα μαζί στο μούλτι, σερβίρετε σε ποτήρι και απολαμβάνετε!  Τips: Η ιδανική ώρα για να πάρετε πρωινό είναι γύρω στη μισή ώρα μετά το ξύπνημα.  Αν γυμνάζεστε το πρωί φροντίστε να έχετε ολοκληρώσει το πρωινό σας τουλάχιστον 1 ώρα πριν την άσκηση, αλλά ποτέ μην γυμνάζεστε με άδειο στομάχι!

ΥΓΙΕΙΝΑ ΒΙΟ ΤΟΣΤ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΗ ΓΕΥΣΗ

Φτιάξτε 2 υ­γι­εινά τοστ πολύ εν­δι­α­φέ­ροντα και νό­στιμα που μπο­ρούν να παρασκευαστούν όπου και αν βρίσκεστε.  1) τοστ  με αβοκάντο και βραστά αυγά (για αλμυρή γεύση) και συνδυάστε το με φρέσκο χυμό. Πρόκειται για ένα τέλεια ισορροπημένο πρωινό, υψηλό σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Είναι πολύ χορταστικό και λόγω των καλών λιπαρών και των πρωτεϊνών που περιέχει σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. ΥΛΙΚΑ: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως - 1 αυγό bio βραστό σε φέτες - 1 αβοκάντο bio καθαρισμένο και τριμμένο - 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών bio. 2) Τοστ με φυστικοβούτυρο, μπανάνα (για γλυκιά γεύση). ΥΛΙΚΑ: 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης bio - 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο bio - ½ μπανάνα ψιλοκομμένη bio - κανέλα τριμ.

ΓΛΥΚΟ ΒΙΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Εύκολο, γρήγορο γλυκό και κυρίως χωρίς θερμίδες!  Υλικά: 400 γραμ. γιαούρτι BIO- 120 γραμ. bran flakes ολικής άλεσης ΒΙΟ - 80 γραμ. κουβερτούρα ΒΙΟ VIVANI - 50 γραμ. μέλι Ταϋγετου Πεύκου ή ανθόμελο/πορτοκαλιάς - 30 γραμ. σταφίδες μαύρη BIO - 30 γραμ. καρύδια BIO. Προετοιμασία: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε τα δημητριακά και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν όλα με την λιωμένη κουβερτούρα. Τα βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Στο μεταξύ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι με σύρμα μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα. Βγάζουμε τα δημητριακά από το ψυγείο που έχουν πλέον σοκολατένια επικάλυψη. Μοιράζουμε σε 4 μπολάκια τα υλικά μας με την εξής σειρά: δημητριακά, γιαούρτι και από πάνω προσθέτουμε τα καρύδια καρύδια και σταφίδες. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε και με γιαούρτι λιγότερων λιπαρών. Καλή επιτυχία!

ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ - ΚΑΡΟΤΟ

Φτιάχνουμε Φυσικό καλοκαιρινό χυμό για δροσιά και ενέργεια όλη την ημέρα.Υλικά: 2 πορτοκάλια ΒΙΟ - 1 μικρό γκρέιπφρουτ ΒΙΟ
200 ml χυμό καρότου ΒΙΟ - 4 κουταλιές της σούπας  γάλα ΒΙΟ  - 1 κουτ. γλυκού έλαιο κανόλα ΒΙΟ

Στύψτε το χυμό από τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ, και ανακατέψτε το με το χυμό καρότου, το  γάλα  και το λάδι, για να δημιουργήσετε ένα δροσερό και υγιεινό χυμό. Αν θέλετε  να τον κάνετε πιο γλυκό για να το πιουν και τα παιδιά προσθέστε λίγο μέλι.

ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ GRANOLA ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ

Φτιάξτε απολαυστικό και δροσιστικό πρωϊνό αλλά και ελαφρύ γεύμα με Γιαούρτι πρόβειο bio και Granola σοκολάτα καρύδα bio/vegan, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και φρέσκα φρούτα εποχής. Το πρόβειο γιαούρτι είναι υψηλής θρεπτικής αξίας τρόφιμο και για υψηλού επιπέδου γευστικές απολαύσεις. Ένα  ξεχωριστό προϊόν με πρωτόγνωρη γεύση που κλείνει μέσα του τις ευωδιές και τα αρώματα της Δραμινής γης. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Συγκριτικά με τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα υπερτερεί όσον αφορά την αφομοίωση των συστατικών του από τον οργανισμό, καθώς η ζυμώσεις που έχει υποστεί και η παρουσία μικροοργανισμών, δημιουργούν ένα εξαιρετικό υπόστρωμα για την απορρόφηση των συστατικών του. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Γαστρεντερολογίας τονίζει ότι η καθημερινή κατανάλωση κλινικά αποδεδειγμένων προβιοτικών γαλακτοκομικών προϊόντων κυρίως γιαουρτιού, είναι σημαντική για την υγεία του πεπτικού μας συστήματος. Το πρόβειο γιαούρτι περιέχει προβιοτικά τα οποία είναι ευεργετικά για την καλή εντερική λειτουργία, καθώς προστατεύουν την εντερική μας χλωρίδα. Επίσης, το γιαούρτι παρουσιάζει υψηλό βαθμό αφομοίωσης και απορρόφησης των συστατικών του. Το γεγονός αυτό καθιστά ακόμη πιο σημαντική την περιεκτικότητά του στα συστατικά που αναφέρθηκαν παραπάνω. Ειδικότερα δε συστατικά όπως ο σίδηρος, το ασβέστιο και ο φώσφορος δημιουργεί όξινο περιβάλλον, απαραίτητο για την απορρόφηση τους από τον οργανισμό. Η granola είναι σαν μούσλι (δηλαδή αποτελείται περίπου από τα ίδια συστατικά). Η διαφόρα της βρίσκεται στο ότι την ψήνουμε στο φούρνο και
προσθέτουμε γλυκαντική και λιπαρή ουσία. Το τι ουσία θα προσθέσουμε καθορίζει και την θρεπτική του αξία. Η συγκεκριμένη εχει λάδι καρύδας μαύρη σοκολάτα το αποτέλεσμα είναι κάτι ιδιαίτερα νόστιμο και θρεπτικό που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς.

Γιαούρτι πρόβειο bio, Granola σοκολάτα καρύδα bio/vegan

 

ΦΡΕΣΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΥΡΤΙΛΟ

Έλληνες βιοκαλλιεργητές μετά από αυξημένη ζήτηση των καταναλωτών και δίνοντας έμφαση στην ποιότητα της διατροφής και στην προστασία του περιβάλλοντος παράγουν φρέσκα μύρτιλλα με αγάπη και μεράκι, όλη την περίοδο του καλοκαιριού. Αποτελεί διατροφικό θησαυρό γιατί το μύρτιλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, E, και β-καροτίνη, σάκχαρα, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Ύστερα από έρευνες έχει αποδειχθεί ότι το εκχύλισμα μύρτιλου έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές δραστηριότητες και είναι πηγή φλαβονοειδών που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης. Οι φαινολικές ενώσεις φαίνεται να βοηθούν στην επιβράδυνση της καρδιαγγειακής νόσου μέσω της μείωσης της οξείδωσης των λιπιδίων του αίματος. Επίσης η κατανάλωση μύρτιλου θα μπορούσε να προσφέρει προστασία έναντι της ανάπτυξης του διαβήτη. Φαίνεται να διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες και μπορεί να βελτιώσει τις διεργασίες που σχετίζονται με τη μνήμη και την όραση. Το μύρτιλο έχει επίδραση έναντι των λοιμόξεων του ουροποιητικού.

φρέσκα μύρτιλλα bio

 

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ ΒΙΟ

ΒΙΟ ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ. Υλικά: ½ ποτήρι ζάχαρη χρυσή bio  ή φυσική στέβια - ¾ του ποτηριού νερό - 6 ποτήρια καρπούζι bio σε κομμάτια - 1½ κουταλιά της σούπας λεμόνι - 1 κουτ. γλυκού ροδόνερο - φύλλα δύοσμου για γαρνίρισμα. Αναμειγνύουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μία κατσαρόλα και τα βάζουμε να πάρουν βράση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, για περίπου 45 λεπτά. Ακολούθως, βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα. Σε ένα μίξερ τοποθετούμε το καρπούζι, το λεμόνι, το ροδόνερο και προσθέτουμε το σιρόπι. Τοποθετούμε το μείγμα σε μεταλλικό μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου μισή ώρα μέχρις ότου το γύρω γίνει κρύσταλλο. Ανακατεύουμε το κρύσταλλο να έρθει στη μέση του μπολ και τοποθετούμε και πάλι στην κατάψυξη. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία κάθε 20 λεπτά μέχρι να παγώσει όλο το μείγμα. Τέλος, σερβίρουμε σε ποτήρι γρανίτας, γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου και την απολαμβάνουμε.

Χειροποίητες Μπάρες με Φυστικοβούτυρο bio και Μαρμελάδα bio

Φτιάχνουμε Χειροποίητες Μπάρες Vegan με Φυστικοβούτυρο και Μαρμελάδα. Θα χρειαστούμε: 2-1/2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης bio - 1/2 φλιτζάνι ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα bio - 1 κουτ σούπας σπόρους Chia bio - 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο χρυσό bio - 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 1 βαζάκι φυστικοβούτυρο bio - 1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα - 1/3 του φλιτζανιού cacao nibs bio, γάλα αμυγδάλου bio. Ανακατεύoυμε όλα τα υλικά μαζί και γίνεται ένα μείγμα παχύ, ξερό. Προσθέτουμε για να μαλακώσει λίγο γάλα αμυγδάλου. Στρώνουμε τη λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα μέσα. Το τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να σκληρύνει. Βγάζουμε απο την κατάψυξη και κόβουμε τετράγωνες μπάρες.

100% ΦΥΣΙΚΟ ΝΕΡΟ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ

Το Νερό καρύδας OCOCO είναι καθαρό νερό καρύδας, όπου διατηρεί τις ιδιότητες του αφού παρασκευάζεται από άμεση συγκομιδή καρύδας και χωρίς την προσθήκη συντηρητικών. Η καρύδα μεγαλώνει σε εξωτικό φυσικό περιβάλλον και κουβαλάει μέσα της όλο το φορτίο θετικής ενέργειας της θάλασσας , της άμμου και του ήλιου. Το νερό που βγαίνει από την καρύδα είναι 100% φυσικό φορτίο ενέργειας λοιπόν που ικανοποιεί τις διατροφικές ανάγκες του σώματός μας. Παρασκευάζεται από άμεση συγκομιδή καρύδας και χωρίς συντηρητικά. Ιδανικό για τη ζέστη τον καύσωνα, τους αθλητές, τα σπορ, ή απλά όταν διψάμε, βοηθά να διατηρείτε σωστή ισορροπία ηλεκτρολυτών προσφέροντας απόλυτη ενυδάτωση σώματος. Eίναι φυσικό ισοτονικό και έχει τα ίδια επίπεδα ηλεκτρολυτών που βρίσκονται στο αίμα. Περιέχει επίσης άφθονα στοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο και άλλες βασικές ουσίες, που το κάνουν να ξεχωρίζει από τα χημικά ποτά των αθλητών.

Νερό καρύδας OCOCO