Το λεμόνι στη ρουτίνα της ομορφιάς σας!

Εκτός από τη χρησιμότητα του λεμονιού στο φαγητό σας, είναι απαραίτητο και στην περιποίηση του προσώπου σας αλλά και του σώματός σας.

Καλλιέργειες με δηλητηριώδη φυτά η λύση για το κλίμα!

Η φύτευση μεγάλου αριθμού φυτών Jatropha curcas θα μπορούσε να συμβάλλει αποτελεσματικά στη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Hohenheim στη Στουτγκάρδη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Earth System Dynamics.

Φρούτα και λαχανικά δεν αντέχουν για πολύ στο ψυγείο!

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Ωστόσο, πολλοί καταναλωτές δεν ξέρουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά χάνουν γρήγορα τη θρεπτική αξία τους εάν μπουν στο ψυγείο για περισσότερο από 1-2 μέρες, αναφέρει η εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς».

Τσάι με λεμόνι… για τέλεια μαλλιά!

Φτιάξε τη δική σου μυστική συνταγή για δυνατά και λαμπερά μαλλιά σε χρόνο dt!

Το κακάο βοηθά στην υγιή μνήμη!

Η κατανάλωση δύο φλιτζανιών ζεστής σοκολάτας (κακάο) κάθε ημέρα μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να διατηρήσουν πιο υγιή τη μνήμη τους και γενικότερα τον εγκέφαλό τους, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Δεν είναι η πρώτη φορά που το ρόφημα του κακάο συσχετίζεται με την υγεία των αγγείων του αίματος.

Μεσογειακή δίαιτα κατά του διαβήτη!

Μια νέα έρευνα Ελλήνων και Ιταλών επιστημόνων δείχνει ότι η μεσογειακή διατροφή, παράλληλα με μια δίαιτα με χαμηλούς υδατάνθρακες, μπορεί να προστατεύσει από τον διαβήτη τύπου 2. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρ. Κάρλο Λα Βέκια του Ινστιτούτου Φαρμακολογικών Ερευνών «Μάριο Νέγκρι» του Μιλάνου, την Αντωνία Τριχοπούλου της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Αθηνών και τον Δημήτρη Τριχόπουλο της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Diabetologia" της Ευρωπαϊκής Ένωσης Μελέτης του Διαβήτη, μελέτησαν τις περιπτώσεις περίπου 22.300 Ελλήνων, από τους οποίους οι 2.330 εμφάνισαν διαβήτη σε μια περίοδο 11 ετών.

Καλοκαιρινές τροφές για λαμπερό δέρμα!

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, απολαμβάνετε τα μπάνια σας στη παραλία αλλά το δέρμα σας υποφέρει. Ο ήλιος, η θάλασσα και η αφυδάτωση που προκαλούν, κάνουν το δέρμα θαμπό και ξηρό. Υπάρχουν φρούτα και λαχανικά που αποκαθιστούν τη λάμψη και την απαλή υφή του δέρματος ώσπου να πεις καρπούζι.

Τομάτα
Το πανεπιστήμιο του Newcastle επιβεβαίωσε πως η ντομάτες προστατεύουν το δέρμα από τις ακτίνες του ηλίου, χάρη στo λυκοπένιο που διαθέτουν. Πέραν της κλασικής χωριάτικης και του κοκκινιστού η μεσογειακή κουζίνα βρίθει συνταγών με ντομάτα με το δροσερό, ισπανικό gazpacho στη λίστα με τις πιο δημοφιλείς.

Καλαμπόκι

Εείναι πλούσιο σε βήτα καροτίνη, η οποία μόλις μετατραπεί σε βιταμίνη Α προστατεύει το δέρμα από τον ήλιο. Όσο πιο κίτρινοι είναι οι πυρήνες του καλαμποκιού, σύμφωνα με την δερματολόγο και συγγραφέα του Feed Your Face, Jennifer Wu, τόσο περισσότερη βήτα καροτίνη θα διαθέτουν.

Αγγούρι

Οποιοδήποτε τρόφιμο υψηλής περιεκτικότητας σε νερό, ενυδατώνει το δέρμα. Τα αγγούρια επιπλέον χαρίζουν απαλή υφή και υγιή όψη χάρη στη μικρή ποσότητα διοξειδίου του πυριτίου που διαθέτουν.

Καρπούζι

Το καρπούζι, όπως και το αγγούρι, αποτελείται κυρίως από νερό και διαθέτει λυκοπένιο, το ίδιο αντιγηραντικό και προστατευτικό αντιοξειδωτικό που συναντάται στις ντομάτες και καταπολεμά την αφυδάτωση που προκαλεί ο καλοκαιρινός ήλιος.

Καρότο
Πλούσιο σε βιταμίνη Κ, C, B6, σίδηρο, κάλιο, χαλκό και μαγγάνιο, αλλά και σε βήτα καροτίνη που μετατρέπεται από τον οργανισμό μας σε βιταμίνη Α και αποτελεί ισχυρό αντιοξειδιωτικό.

Θαλασσινά

Τα μύδια, τα στρείδια, οι αστακοί και τα καβούρια, είναι πλούσια σε ψευδάργυρο και διατηρούν το δέρμα ελαστικό και ανθεκτικό.

ΠΗΓΗ: Marie Claire

Τα φρούτα πιο υγιεινά από όσο ξέραμε!

Τα φρούτα περιέχουν περισσότερες ωφέλιμες αντιοξειδωτικές ουσίες απ΄ ό,τι νόμιζαν έως τώρα οι ειδικοί, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Περιποιηθείτε τις φτέρνες σας με μάσκα από μπανάνα!

Τα ανοιχτά παπούτσια, η άμμος και τα βότσαλα της παραλίας, καθώς και η αφυδάτωση είναι μερικοί από τους λόγους που οι φτέρνες σας γίνονται άγριες και σκασμένες. Ευτυχώς όμως υπάρχουν πολλοί και διάφοροι τρόποι για να αντιμετωπίσετε το εν λόγω πρόβλημα. Η μπανάνα λοιπόν σε συνδυασμό με μια απλή απολέπιση, θα κάνει τις φτέρνες σας μαλακές σαν μωρού.

Αδυνατίζουν όσοι τρώνε πολύ το πρωί και λίγο το βράδυ!

Αν θέλετε να αδυνατίσετε, φροντίστε να καταναλώνετε τις περισσότερες θερμίδες της ημέρας στο πρωινό γεύμα και τις λιγότερες στο βραδινό, συνιστούν επιστήμονες από το Ισραήλ.

Τα οφέλη του καρότου:Περιέχει πλήθος αντιοξειδωτικών ουσιών απαραίτητων για υγεία και ευεξία!

Το καρότο ή καρώτο, είναι φυτό μονοετές ή διετές και ανήκει στο γένος Δαύκος (Daucus) της οικογένειας των Σελινοειδών.

Η παράλειψη του πρωινού αυξάνει τον κίνδυνο για την καρδιά!

 Οι άνθρωποι που δεν τρώνε πρωινό, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, εμφράγματος και πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που δείχνει ότι πιθανώς το πρωινό αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας από άποψη υγείας του οργανισμού.

Συνταγή: Σάλτσα με ταχίνι και γιαούρτι

Μια πολύ ξεχωριστή σάλτσα, που δίνει ιδιαίτερη γεύση σε όποιο πιάτο συνοδεύσει.
Με το γιαούρτι, πάει πολύ σε ψητό κοτόπουλο ή αρνάκι, αλλά και ψάρι.
Δοκιμάστε τη και χωρίς γιαούρτι, σε πράσινες σαλάτες, μελιτζάνες, μπρόκολο, ή άλλα λαχανικά ψημένα στον ατμό.