ΑΓΓΟΥΡΙ, ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ

Το αγγούρι εκτός από πολύτιμο λαχανικό για τον οργανισμό εσωτερικά έχει έντονη επουλωτική, μαλακτική, αντιοξειδωτική και ενυδατική δράση για το δέρμα.
Χάρη στο συνδυασμό βιταμινών C και B1, ιχνοστοιχείων, σακχάρων και καροτενίων που περιέχει, ο χυμός του αγγουριού είναι πολύ ευεργετικός για την επιδερμίδα και μπορεί να αποτελέσει θαυμάσιο φυσικό καλλυντικό.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί: σε ήπια ηλιακά εγκαύματα. Δροσίζει το δέρμα σας και επιταχύνει την ίαση από το έγκαυμα.
Επίσης στον πυρετό των παιδιών ,O χυμός του αγγουριού σβήνει γρήγορα τη δίψα και τονώνει τον παιδικό οργανισμό.  
Για πρησμένα και κουρασμένα βλέφαρα. Φρέσκες φέτες αγγουριού πάνω σε κουρασμένα βλέφαρα για 10 λεπτά καταπραΰνουν και ξεκουράζουν το βλέμμα.  
Φτιάχνει αποτελεσματική Mάσκα προσώπου για αφυδατωμένο δέρμα. Aπλώστε μία πλούσια στρώση μάσκας αγγουριού στην επιδερμίδα του προσώπου, του λαιμού και του ντεκολτέ σας. Eφαρμόστε στο πρόσωπο μια καθαρή γάζα, την οποία προηγουμένως θα έχετε εμποτίσει σε πράσινο τσάι. Πάνω από τη γάζα, ακουμπήστε μακρόστενες φέτες φρέσκου αγγουριού, καλύπτοντας τα μάτια. Πιέζετε κατά διαστήματα ελαφρά τις φέτες για να βγάζουν το χυμό τους. Aφήστε τη μάσκα να δράσει για 15-20 λεπτά. Καλή επιτυχία!!!

4 ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Το καρπούζι εκτός από αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού κρύβει 4 μεγάλα μυστικά υγείας.
1. 'Εχει περισσότερο λυκοπένιο ακόμα και από τις ντομάτες.
Το λυκοπένιο θεωρείται ότι ενεργεί ως σούπερ αντιοξειδωτικό, σταματώντας τις ελεύθερες ρίζες και την καταστροφή των κυττάρων σας. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων.
2. Ο χυμός μπορεί να ανακουφίσει από τους πόνους των μυών. Ύστερα από έρευνα διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση χυμού καρπουζιού μπορεί να είναι αρκετά χαλαρωτική μετά από μια εξαντλητική προπόνηση. Οι αθλητές που κατανάλωναν χυμό καρπουζιού μία ώρα πριν από την άσκηση είχαν λιγότερους πόνους στους μύες.
3. Είναι γεμάτο με τα οφέλη του νερού. Γυναίκες με ήπια αφυδάτωση, πονοκεφάλους, δυσκολία συγκέντρωσης και κόπωση είδαν την υγεία τους να βελτιώνεται με την κατανάλωση καρπουζιού. Εντυπωσιακά είναι και τα αποτελέσματα στη λειτουργεία των νεφρών, καθώς η συχνή διούρηση, αποβάλλει από τον οργανισμό τοξίνες.
4. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β6, Β1, β-καροτένιο και μαγνήσιο.

Το λυκοπένιο θεωρείται ότι ενεργεί ως ένα σούπερ αντιοξειδωτικό, σταματώντας τις ελεύθερες ρίζες και την καταστροφή των κυττάρων σας. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων Πηγή: www.lifo.gr

Έχει περισσότερο λυκοπένιο από τις ντομάτες. Πηγή: www.lifo.gr

Έχει περισσότερο λυκοπένιο από τις ντομάτες. Πηγή: www.lifo.gr

Έχει περισσότερο λυκοπένιο από τις ντομάτες. Πηγή: www.lifo.gr

Έχει περισσότερο λυκοπένιο από τις ντομάτες. Πηγή: www.lifo.gr

ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όλους τους αθλητές, για όσους γυμνάζονται. Άριστη επιλογή για αύξηση της μυϊκής μάζας. Απορροφάται ταχέως και είναι ιδανική μετά την προπόνηση διότι συμβάλλει στην ανοικοδόμηση των μυών.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ανά 100 g:
Ενέργεια          1536kj/367 kcal 
Πρωτεϊνη                  77 g
Υδατάνθρακες         3,5 g
σάκχαρα                  3,5 g
Λίπη                           5 g
κορεσμένα              3,2 g
Αλάτι                       0,5 g

ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ

Τα δαμάσκηνα διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο (30% της ημερήσιας δόσης ενός ενήλικα άνδρα). Είναι γενικά τροφή που περιέχει υψηλή συγκέντρωση σε σάκχαρα (30% γλυκόζη, 15% φρουκτόζη και 2% σουκρόζη). Το δαμάσκηνο σάς παρέχει συνολικά το 80% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης επτά βασικών θρεπτικών συστατικών συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου (περισσότερο από τα σταφύλια, τα μήλα και τα βερίκοκα) και του καλίου.
Περιέχουν ισχυρά οξέα φρούτων, που βοηθούν στην πρόληψη και στον έλεγχο της δυσκοιλιότητας καλύτερα από κάθε άλλη τροφή. Αποτελούν ακόμα, πηγή άλλων ουσιών που μειώνουν τις συγκεντρώσεις χολικών οξέων στα κόπρανα.
Επίσης, το ιχνοστοιχείο βόριο, για υγιή οστά και πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Τέλος η χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, τα χαμηλά λιπαρά και τα ισοροπημένα σάκχαρα  τα καθιστούν ιδανικό σνακ για όσους προσέχουν το βάρος τους, καθώς και για τους ευαίσθητους στην ινσουλίνη διαβητικούς.
Τα  δαμάσκηνα υποκαθιστούν τέλεια τα λιπαρά στα γλυκά, διότι περιέχουν σημαντική ποσότητα πηκτίνης, η οποία παγιδεύει τον αέρα στα γλυκά με τον ίδιο τρόπο που το λίπος παγιδεύει τη ζάχαρη. Σε σύγκριση με τα υπόλοιπα φρούτα, τα δαμάσκηνα περιέχουν μια ασυνήθιστα υψηλή ποσότητα του σακχάρου σορβιτόλη, η οποία συμβάλλει στη διατήρηση της υγρασίας των φαγητών που δεν περιέχουν λιπαρά.

ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΗΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ KALOE

Αναζωογονητική κρέμα, με ενυδατική, ενισχυτική δράση για ελαστικότητα του δέρματος και λειαντική στις ουλές. Περιέχει ενεργά συστατικά όπως αλκάννα, σημύδα, calendula κ.ά. με σκοπό την πρόληψη, την βελτίωση και την λείανση των ουλών στις ανώτερες στοιβάδες του δέρματος αποκαθιστώντας την ομοιομορφία της επιδερμίδας σε υφή και χρώμα.

Η Aloe Vera είναι πηγή βιταμινών, με κυριότερες τις Β, C, Ε και β-καροτίνη (πρόδρομο της βιταμίνης Α). Περιέχει μέταλλα και ιχνοστοιχεία και αμινοξέα, που είναι οι «οικοδομικοί λίθοι» των πρωτεϊνών. Επίσης, είναι πλούσια σε σακχαρίτες, ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση της τροφής. Χάρη στα συστατικά της και τη συνέργειά τους, η αλόη διεισδύει βαθιά στο δέρμα, το καθαρίζει και αποτελεί φυσικό αναισθητικό.

ΤΕΛΕΙΑ ΛΑΔΕΡΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

Πως μαγειρεύουμε τα τέλεια λαδερά φασολάκια? Καταρχήν διαλέγουμε  την καλύτερη ποιότητα υλικών. Εν συνεχεία, τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο πρώτα τα φασολάκια (κομμένα-καθαρισμένα-κτλ) και μετά το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε ψιλοκομμένες ντομάτες και κατεβάζουμε τη φωτιά. Επίσης ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ένα μπαστούνι κανέλλα. Αφού σιγοβράσουν για κανα δεκάλεπτο, ρίχνουμε και μερικές πατάτες (καθαρισμένες-κομμένες), τις σκεπάζουμε με νερό, ρίχνουμε και άλλο ένα φλυτζάνι ελαιόλαδο. Το αφήνουμε στην ησυχία του και σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το περισσότερο νερό και να κάνει μια πλούσια σάλτσα και να γίνουν οι πατάτες μαλακές και πεντανόστιμες. Καλή σας όρεξη!!!

ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

Ρόφημα αμυγδάλου βιολογικό με σιρόπι αγαύης για ενέργεια που διαρκεί. 100% Φυτικό, χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και είναι σημαντική πηγή ασβεστίου. Ήπιο για το στομάχι και χωνεύεται εύκολα. Περιέχει υψηλά επίπεδα μαγγανίου, (σε συνδυασμό με φώσφορο, διατηρούν δόντια και κόκκαλα υγιή), σεληνίου (για ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος) και βιταμίνης Ε που είναι αντιοξειδωτική.

6 ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο, η πατάτα έχει σημαντική θέση στη διατροφή μας. Στην Ελλάδα την έφερε ο Καποδίστριας και από τότε την τρώμε βραστή, ψητή, πουρέ, πατατοσαλάτα, τηγανιτή κ.α. Υπάρχουν 6 αλήθεις για την θρεπτική αξία της πατάτας.

1) Η πατάτα λανθασμένα σχετίζεται με την παχυσαρκία.
Η βραστή ή η μαγειρεμένη σε ατμό περιέχει λιγότερες από 140 θερμίδες, σχεδόν καθόλου λιπαρά, ενώ συγχρόνως εύκολα δημιουργεί αίσθημα κορεσμού καθώς «χωνεύεται» πολύ αργά. Αδιαμφισβήτητα, γίνεται ένα αρκετά παχυντικό τρόφιμο όταν τηγανίζεται, λόγω του λαδιού που απορροφά (μία μερίδα τηγανητές πατάτες –περίπου 145-150 γραμμ.– αποδίδει 450-470 θερμίδες).
2) Εάν θέλεις να απολαύσεις τηγανητές πατάτες με το λιγότερο κόστος για τη σιλουέτα σου, να τις προτιμάς χοντροκομμένες: έχει βρεθεί ότι περιέχουν 8% λίπος, ενώ στις ψιλοκομμένες φτάνει το 15%. Ακόμη πιο παχυντικές είναι οι πατάτες τύπου τσιπς που αποτελούνται κατά 20% από λίπη. Αφού τελειώσεις το τηγάνισμα, στράγγισέ τες σε χαρτί κουζίνας ώστε το λίπος να μειωθεί ακόμη κατά 5%.
3) Μια πατάτα καλύπτει πάνω από 20% των καθημερινών αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνη Β6, απαραίτητη για την καλή λειτουργία της καρδιάς.
4) Προτίμησέ την ψητή με τη φλούδα της: περιέχει το ένα τρίτο της απαιτούμενης καθημερινά ποσότητας καλίου.
5) Μία πατάτα μάς εξασφαλίζει πάνω από το 25% των ημερησίων αναγκών μας σε βιταμίνη C.
6) Από μια μελέτη Αμερικανών επιστημόνων προέκυψε η ευεργετική επίδραση της πατάτας σε άτομα με υπέρταση: σε ποσοστό 81% των συμμετεχόντων στη μελέτη υπερτασικών παρατηρήθηκε η ρύθμιση της πίεσης στα φυσιολογικά όρια με τη χρήση της μισής μόλις δόσης των φαρμάκων κατά της υπέρτασης.
 

ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ με Β - ΓΛΥΚΑΝΕΣ

Θρεπτική αξία ανά 100 gr:
B - Γλυκάνες     5 g
Ενέργεια   365 kcal /1530kj
Υδατάνθρακες     58 g
- σάκχαρα           1,3 g
Πρωτεϊνη              14 g
Λιπαρά                8,9 g
- κορεσμένα        1,2 g
Ίνες                       11 g
Αλάτι               0,005 g

Νιφάδες Βρώμης με Β-Γλυκάνες, ιδανικές με γάλα, γιαούρτι, ροφήματα σόγιας δημητριακών, καρπών και μούσλι.
Οι Β-γλυκάνες είναι μια κατηγορία φυτικών ινών που ασκούν υποχοληστερολαιμική δράση, μειώνοντας τα επίπεδα λιπιδίων που σχετίζονται με τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Παράλληλα, τα αντιοξειδωτικά συστατικά που περιέχει, συμβάλλουν στην προστασία των αγγείων από τη δράση των ελευθέρων ριζών, καθυστερώντας έτσι τη διαδικασία της αθηρωμάτωσης και μειώνοντας περαιτέρω τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος: Η υψηλή περιεκτικότητα της βρώμης σε φυτικές ίνες βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου, καθώς επίσης και στην πρόληψη και αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Επιπλέον, η βρώμη αποτελεί πηγή πρεβιοτικών συστατικών που προάγουν την ανάπτυξη και διατήρηση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας του εντέρου, η οποία με τη σειρά της εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία του.
Ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού και βοηθά στην πρόληψη ασθενειών: Τα αντιοξειδωτικά συστατικά που περιέχει η βρώμη ενισχύουν τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ παράλληλα δρουν προστατευτικά ενάντια στη βλαβερή επίδραση των ελευθέρων ριζών, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επιπλέον, οι β-γλυκάνες αυξάνουν τη δράση ορισμένων κυττάρων της άμυνας του οργανισμού έναντι ιών και βακτηρίων.
Βοηθούν επίσης στη ρύθμιση του σωματικού βάρους: Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στη βρώμη αυξάνουν το ιξώδες του περιεχομένου του στομάχου και καθυστερούν τη διαδικασία της πέψης. Με αυτόν τον τρόπο προάγουν το αίσθημα του κορεσμού, συμβάλλοντας στην καλύτερη διαχείριση του σωματικού βάρους.
Διευκολύνουν την καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα: Η καθυστέρηση της διαδικασίας της πέψης, που προκαλείται από την αυξημένη περιεκτικότητα της βρώμης σε φυτικές ίνες, βοηθά επίσης στην καλύτερη και ομαλότερη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, αποτρέποντας απότομες αυξομειώσεις και μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ινσουλινοαντίστασης και σακχαρώδη διαβήτη.

 

ΑΦΡΟΛΟΥΤΡΟ ΚΑΡΥΔΑΣ

Αφρόλουτρο με πιστοποιημένο βιολογικό έλαιο Καρύδας και Shea Butter Ενυδατικό, απαλό με εκχυλίσματα βοτάνων θρέφει το δέρμα. Πολύ πλούσιο σε θρεπτική Βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες, προσφέρει στο δέρμα εντατικά, θρεπτικά συστατικά, χαρίζοντας απαλή και λεία αίσθηση. Χωρίς lauryl/laureth sulfates, βιοδιασπώμενο, χωρίς παράγωγα πετρελαίου Χωρίς Parabens.

ΑΧΛΑΔΙ ΚΟΝΤΟΥΛΑ

Το αχλάδι αποτελεί εξαιρετική επιλογή φρούτου για άτομα που ταλαιπωρούνται από δυσκοιλιότητα και δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος λόγω των φυτικών  ινών που περιέχει. Λόγω των φυτικών ινών μπορεί μάλιστα να επιφέρει σημαντική βελτίωση των επιπέδων LDL χοληστερόλης. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή  όπως το β-καροτένιο, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη τα οποία βοηθούν στην πρόληψη πολλών νοσημάτων .Σε συνδυασμό με τις βιταμίνες C και Α βοηθούν στην προστασία από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες και εμποδίζουν την πρόωρη γήρανση. Επιπλέον το αχλάδι είναι μια καλή πηγή μετάλλων όπως ο χαλκός, ο σίδηρος, το κάλιο, το μαγγάνιο και το μαγνήσιο καθώς και βιταμινών του συμπλέγματος Β.Τα αχλάδια συγκαταλέγονται μεταξύ των λιγότερο αλλεργιογόνων από όλα τα φρούτα και, συνεπώς αποτελούν μία ασφαλή λύση για όσους πάσχουν από  τροφικές αλλεργίες.