Η Green Family το Ελληνικόν σας εύχεται ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!

Η Green Family το Ελληνικόν σας εύχεται ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ και 2014 ΕΥΧΕΣ για υγεία και αγάπη

ΣΤΑΦΙΔΑ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΓΙΑΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

• Τα Αντιοξειδωτικά που περιέχονται στις σταφίδες, βελτιώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και επιπλέον προστατεύουν τα κύτταρα του οργανισμού μας από τον εκφυλισμό λόγω της φθορά του χρόνου , δηλαδή φυσιολογικές διαδικασίες της οξείδωσης οδηγώντας έτσι  στη γήρανση και τελικά στο θάνατο.

 • Οι Φυτικές ίνες που περιέχει συμβάλλουν στην αντιμετώπιση προβλημάτων δυσκοιλιότητας ή και των αιμορροΐδων, καθώς ενεργοποιούν την κινητικότητα του εντέρου. Επιπλέον βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου του ορθού και του παχέος εντέρου.

 • Το Κάλιο που περιέχει βοηθά στην αντιμετώπιση περιστατικών υπέρτασης καθώς και στην αντιμετώπιση κατακράτησης υγρών.

 • Το σελήνιο, είναι ένα ιχνοστοιχείο το οποίο ο οργανισμός μας το χρειάζεται σε μικρές ποσότητες. Σε συνεργασία με τη βιταμίνη Ε, C, τη γλουταθειόνη και τη Β3, το σελήνιο δρα σαν αντιοξειδωτικό εμποδίζοντας τη δράση των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό, γι’ αυτό και σύμφωνα με τους ειδικούς μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση διαφόρων ειδών καρκίνου, ενώ έχει και αντιγηραντικές ιδιότητες. Ακόμη, το σελήνιο βοηθά στη ρύθμιση της λειτουργία του θυρεοειδή αδένα, συμβάλλει στην τόνωση ανοσοποιητικού συστήματος και επιπλέον  μπορεί να ευεργετήσει την ανδρική γονιμότητα βελτιώνοντας την κινητικότητα του σπέρματος.

 • Η βιταμίνη Α, είναι σημαντική για την όραση, την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή καθώς εξυπηρετώντας και άλλες λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα.

 • Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι σημαντικές για πολλές βασικές λειτουργίες του οργανισμού μας, όπως για τον μεταβολισμό, την παραγωγή ενέργειας, την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων καθώς επίσης συμβάλλουν στη βελτίωση της μνήμης, της συγκέντρωσης και της διάθεσης.

 • Τέλος, είναι σημαντικό το γεγονός ότι οι σταφίδες περιέχουν ουσίες που καταπολεμούν βακτήρια στο στόμα τα οποία ευθύνονται για την τερηδόνα και την ανάπτυξη ουλίτιδας. Οι ουσίες αυτές έχουν την ιδιότητα να καταστέλλουν την ανάπτυξη μικροβίων στη στοματική κοιλότητα, να εμποδίζουν την προσκόλλησή τους στα δόντια και τα ούλα και τέλος να εμποδίζουν τη δημιουργία οδοντικής πλάκας.

ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Tα αμύγδαλα αποτελούν το πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. 20 αμύγδαλα την ημέρα, είναι άριστη πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου. Είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών και προσφέρουν κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και πολυακόρεστα λιπαρά. Αν καταναλώνετε μια χούφτα αμύγδαλα την ήμερα θα βοηθήσει πολύ στη μείωση της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών και στην αύξηση της κατανάλωσης απαραίτητων θρεπτικών συστατικών όπως οι φυτικές ίνες, η πρωτεΐνη και η βιταμίνη Ε.

 

Τι  προσφέρουν οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία στα αμύγδαλα !

Η βιταμίνη Ε είναι  ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που  συμβάλλει στην ελάττωση του ρυθμού γήρανσης των κυττάρων, ενώ το μαγνήσιο συντελεί στη διατήρηση της καλής  υγείας των οστών. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή υγεία της καρδιάς και του γαστρεντερικού συστήματος, η πρωτεΐνη αποτελεί δομικό συστατικό των μυών, των τριχών και των νυχιών. Τέλος, τα μονοακόρεστα λιπαρά είναι τα καλά λιπαρά που συμβάλλουν στην μείωση της ολικής χοληστερίνης αν αντικαταστήσουν τα κορεσμένα λιπαρά.

Τα  αμύγδαλα είναι οι ξηροί καρποί που μπορούν να καταναλωθούν στα πλαίσια μιας διατροφής για τη μείωση της χοληστερίνης μαζί με άλλες τροφές όπως το ψάρι, τα άπαχα κρέατα και η βρώμη. Τέτοιου είδους διατροφή μπορεί να μείωση μέχρι και 20% την χοληστερίνη. Οι ξηροί καρποί όπως όλοι γνωρίζετε είναι παχυντικοί, μπορεί τα αμύγδαλα να υπάγονται στην κατηγορία των ξηρών καρπών αλλά δεν είναι παχυντικοί καθόλου όμως . Σας δίνουν πολύ θετικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό.

Επομένως  αν καταναλώνετε 10 με 20 αμύγδαλα ημερησίως ως ενδιάμεσο σνακ ή ακόμα με γιαούρτι ή θρυμματισμένα σε μία σαλάτα αποτελούν ιδανική τροφή ρύθμισης βάρους αλλά και πρόληψης των καρδιαγγειακών παθήσεων.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΙΣΧΥΡΟ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ

Περιέχουν πολλά απαραίτητα για τον οργανισμό μας θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, Β1 και C. Ένα πορτοκάλι, μας προμηθεύει με σχεδόν το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C. Επίσης τα πορτοκάλια είναι μια καλή πηγή αμινοξέων, βήτα-καροτένιου, φολικού οξέως, πηκτίνης, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, ιωδίου, φωσφόρου, μαγγανίου, νατρίου, χλωρίου και ψευδαργύρου. Ένα πορτοκάλι έχει πάνω από 170 διαφορετικά φυτοθρεπτικά συστατικά και περισσότερα από 60 φλαβονοειδή, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση, αλλά και ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.Ο συνδυασμός του υψηλού ποσοστού αντιοξειδωτικών (βιταμίνης C) και φλαβονοειδών στα πορτοκάλια, καθιστά το πορτοκάλι ως ένα από τα καλύτερα φρούτα, που συμβάλλει στην προώθηση της βέλτιστης υγείας.

Προλαμβάνει τον καρκίνο	Σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου	Διατηρεί υγιές δέρμα
Μειώνει τη χοληστερόλη	Προωθεί τη σεξουαλική υγεία	Προστατεύει από μολύνσεις
Μειώνει την υψηλή πίεση του αίματος.	Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα	Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα
Καρδιαγγειακά οφέλη	Εμποδίζει τις πέτρες στα νεφρά	Συντελεί στην υγεία των οστών
Αντιμετωπίζει την αρθρίτιδα	Προωθεί την απώλεια βάρους	Συντελεί για γερά δόντια

ΚΟΥΣΚΟΥΣΑΚΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

ΚΟΥΣΚΟΥΣΑΚΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΑΙ ΕΛΑΦΡΥ ΜΟΝΟ ΣΤΟ GREEN FAMILY TO ΕΛΛΗΝΙΚΟΝ.
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ  ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΡΥΖΙ.ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙΤΕ!!!

ΚΑΡΥΔΙΑ και... ΚΟΙΜΗΘΕΙΤΕ ΣΑΝ ΠΟΥΛΑΚΙΑ

Κοιμηθείτε σαν πουλάκια
Η μελατονίνη που υπάρχει στα καρύδια φαίνεται να αυξάνει τις συγκεντρώσεις της ορμόνης αυτής στο αίμα, χαρίζοντας ποιοτικά καλύτερο ύπνο.

Πέτρα στη χολή; Καρύδια!
Είναι κοινό μυστικό ότι η κατανάλωση τροφίμων πλουσίων σε μαγνήσιο, όπως τα καρύδια, προστατεύει από τις πέτρες στη χολή. Έρευνα που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Κεντάκι («American Journal of Epidemiology») έδειξε ότι οι άνδρες που κατανάλωναν 5 ή περισσότερες φορές την εβδομάδα τέτοιες τροφές παρουσίαζαν περίπου 30% μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν χολολιθίαση. Αντίστοιχη έρευνα, ως προς τις γυναίκες, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η συχνή κατανάλωση ξηρών καρπών μειώνει τον κίνδυνο χολοκυστεκτομής.

Ασπίδα για τις αρτηρίες και την καρδιά
Έχετε απολαύσει ένα γεύμα υψηλής περιεκτικότητας ζωικού λίπους; Η κατανάλωση καρυδιών φαίνεται να προσφέρει μεγαλύτερη προστασία στις αρτηρίες (από τις βραχυπρόθεσμες βλάβες του ζωικού λίπους), σε σχέση με το ελαιόλαδο_ σύμφωνα τουλάχιστον με έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «Journal of the American College of Cardiology».
Επιπλέον, η αργινίνη που περιέχουν αυξάνει την παραγωγή νιτρικού οξέος, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ευκαμψίας των αρτηριών, μειώνοντας την πιθανότητα παρουσίασης θρόμβων. Γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τον περιορισμό του κινδύνου εγκεφαλικών επεισοδίων και εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Κατά του καρκίνου
Τα καρύδια περιέχουν την ουσία IPP, που φαίνεται να συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου. Η ουσία αυτή καταστέλλει τη δράση ενός ενζύμου που εμπλέκεται στη δημιουργία καρκίνων (π.χ. των πνευμόνων και των ωοθηκών), ενώ έχει τη διπλή ιδιότητα να καταστρέφει τους όγκους και να ενισχύει τη δράση των φαρμάκων της χημειοθεραπείας, που χρησιμοποιούνται εναντίον αυτών των μορφών καρκίνου. Σε αντίθεση μάλιστα με τα εν λόγω φάρμακα, η ουσία IPP δεν είναι τοξική.

ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ

Καλημέρα και Χρόνια Πολλά.
Εσείς συνεχίστε να πρασινίζετε τα γιορτινά τραπέζια σας και μεις φροντίζουμε για σας με ρόκα, κρεμμυδάκια φρέσκα, άνιθο φρέσκο.Γιατί το Green Family το Ελληνικόν σας φροντίζει πάντα ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ, πάντα ΕΛΛΗΝΙΚΑ.

Η ρόκα έχει διουρητικές, τονωτικές και καθαρτικές ιδιότητες, είναι πλούσια σε βιταμίνες C ,A ,Ε ασβέστειο και κάλιο. Όπως όλα τα λαχανικά με πράσινο χρώμα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Θεωρείται αφροδισιακή και ενισχύει την σεξουαλική διάθεση.

Παραδοσιακά θεωρείται πως η ρόκα βοηθάει τα μαλλιά να γίνουν πιο δυνατά και να μακραίνουν πιο γρήγορα
ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ
•1 ματσάκι ρόκα
•1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
•½ αγγούρι
•4 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να
•1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λεπτές φέτες
•1 πιπεριά πράσινη λεπτές φέτες κομμένη
•3 κ.σ. καλαμπόκι
•6-8 κ.σ. λαδόξυδο με βαλσάμικο ξύδι
•αλάτι
•πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
1.Πλένουμε πολύ καλά τη ρόκα και την κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.
2.Ετοιμάζουμε τo λαδόξυδο με βαλσάμικο ξύδι.
3.Ανακατεύουμε τη ρόκα με όλα τα υπόλοιπα υλικά και με τη σως και σερβίρουμε.