Παρασκευή 27 Δεκεμβρίου 2013

ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ

Καλημέρα και Χρόνια Πολλά.
Εσείς συνεχίστε να πρασινίζετε τα γιορτινά τραπέζια σας και μεις φροντίζουμε για σας με ρόκα, κρεμμυδάκια φρέσκα, άνιθο φρέσκο.Γιατί το Green Family το Ελληνικόν σας φροντίζει πάντα ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ, πάντα ΕΛΛΗΝΙΚΑ.
Η ρόκα έχει διουρητικές, τονωτικές και καθαρτικές ιδιότητες, είναι πλούσια σε βιταμίνες C ,A ,Ε ασβέστειο και κάλιο. Όπως όλα τα λαχανικά με πράσινο χρώμα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Θεωρείται αφροδισιακή και ενισχύει την σεξουαλική διάθεση.
Παραδοσιακά θεωρείται πως η ρόκα βοηθάει τα μαλλιά να γίνουν πιο δυνατά και να μακραίνουν πιο γρήγορα
ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ
•1 ματσάκι ρόκα
•1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
•½ αγγούρι
•4 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να
•1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λεπτές φέτες
•1 πιπεριά πράσινη λεπτές φέτες κομμένη
•3 κ.σ. καλαμπόκι
•6-8 κ.σ. λαδόξυδο με βαλσάμικο ξύδι
•αλάτι
•πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
1.Πλένουμε πολύ καλά τη ρόκα και την κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.
2.Ετοιμάζουμε τo λαδόξυδο με βαλσάμικο ξύδι.
3.Ανακατεύουμε τη ρόκα με όλα τα υπόλοιπα υλικά και με τη σως και σερβίρουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου