Πέμπτη 19 Ιουνίου 2014

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΟΦΑΣΟΥΛΑ

ΥΛΙΚΑ
• 500 γραμμ. μπαρμπουνοφάσουλα (το εσωτερικό)
• 2 μέτρια φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 2 πιπεριές πράσινες
• 6 κ.σ. ελαιόλαδο
• χυμός από 2 λεμόνια
• αλάτι, πιπέρι μαύρο, πιπέρι λευκό
ΠΑΡΑΚΕΥΗ
Βράζουμε τα φασόλια και αφού κρυώσουν προθέτουμε, το κρεμμυδάκι, το μαϊντανό, τις πιπεριές, το αλατοπίπερο. Στο τέλος περιχύνουμε με λαδολέμονο.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου