ΠΟΥΡΕΣ ΑΠΟ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ

Παίρνουμε 1 κιλό φασολάκια καθαρισμένα και βρασμένα. Τα περνάμε στο μπλέντερ με αλάτι, λάδι  μέχρι να γίνουν πηχτός πολτός. Στο τέλος προσθέτουμε λίγο λεμόνι και έχουμε ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο γεμάτο χρώμα και γεύση.