Η αυθεντική συνταγή λέγεται ότι παρασκευάζονταν ως
εξής:
1) για ένα ολόκληρο βράδυ μουλιάζουμε 1 κουταλιά
της σούπας νιφάδες σε 3 κουταλιές νερό
2) την επόμενη ημέρα το πρωί προσθέτουμε
α) μία (1) κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
β) δύο (2) κουταλιές της σούπας χυμό μήλου - μία
(1) κουταλιά της σούπας συμπυκνωμένο γάλα και
γ) 200gr μήλο κατά προτίμηση ξινόμηλο τριμμένο με
τη φλούδα του
δ) μιά (1) κουταλιά της σούπας αμύγδαλα ή
φουντούκια
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου