ΜΑΥΡΗ ΣΤΑΦΙΔΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ

Οι σταφίδες αποτελούν μια  καλή πηγή σιδήρου, καλίου (μειώνει την κατακράτηση υγρών) και σεληνίου ενώ παράλληλα περιέχουν βιταμίνη Α και βιταμίνες Β. Επιπρόσθετα είναι πλούσιες σε σίδηρο, απλούς υδατάνθρακες, θερμίδες και βιταμίνη C και φυτικές ίνες (αύξηση κινητικότητας εντέρου). Η μαύρη σταφίδα αποτελεί ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό του ανθρώπου. Βοηθά κατά της δυσκοιλιότητας, της αύξησης βάρους, της αναιμίας, της οστεοπόρωσης.