300γρ. φαλάφελ
375ml νερό κρύο
λάδι, αλάτι, πεπέρι.
250 γρ. γιαούρτι
150 γρ κρέμα γάλακτος
2 αγγουράκια.
Αναμείξτε το φαλάφελ με νερό και αφήστε το 10΄να καθίσει. Αναμείξτε το γιαούρτι, την κρέμα και τα αγγουράκια.Πλάστε μικρά κεφτεδάκια και τηγανίστε τα. Σερβίρετε με σάλτσα γιαουρτιού.Καλή σας όρεξη!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου