Παρασκευή 3 Απριλίου 2015

ΣΑΛΑΤΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

• 6 αβοκάντο ώριμα
• 3 ντομάτες χοντροκομμένες
• 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές σούπας ξύδι, αλάτι-πιπέρι
 

Πλένετε και καθαρίζετε τα αβοκάντο.
Σε μπωλ τα βάζετε χοντροκομμένα, με τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το μαϊντανό. Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι, προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι, τα ρίχνετε στη σάλτσα και ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά. Γαρνίρετε με λίγες φέτες αβοκάντο.

Καλή σας όρεξη!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου