1 πακέτο SPAGGETI ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΒΙΟ
1/4 μανιτάρια φρέσκα ΒΙΟ (σε κομμάτια)
300 γρ. πολτό ντομάτας ΒΙΟ
1 μεγάλο κρεμμύδι, 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο ΒΙΟ
1 /2 φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο ΒΙΟ
2 κ.σ. ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
1 πιπεριά πράσινη ΒΙΟ χοντροκομμένη
1 ποτήρι κρασί λευκό.
Σωτάρουμε τα κρεμμύδια, με τα μανιτάρια, το σκόρδο, την πιπεριά. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τον πολτό, τη ρίγανη το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Περιχύνουμε τα βρασμένα μακαρόνια και καλή σας όρεξη!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου