Τα βιολογικά κρέατα παράγονται από ζώα με σωστή παραδοσιακή εκτροφή. Αναπτύσονται σε ένα φυσικό περιβάλλον. Βόσκουν ελεύθερα σε λιβάδια. Καθημερινά παρατηρούνται τα ζώα, ως προς την υγεία, την κατάστασή τους και τις ιδιαίτερες ανάγκες που μπορεί
να έχουν και τα φροντίζονται ανάλογα. Έπειτα οδηγούνται με ειδικά φορτηγά σε εγκεκριμένα
σφαγεία, τα οποία πληρούν όλες τις προδιαγραφές που απαιτούνται τόσο ως προς
την μεταχείριση των ζώων, όσο και προς την διασφάλιση των κανόνων υγιεινής. Στα
εγκεκριμένα σφαγεία γίνεται έλεγχος από κτηνιάτρους, του κάθε ζώου τόσο πριν
όσο και μετά την σφαγή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου