Oι Νιφάδες Φαγόπυρου είναι πολύ καλή πηγή μαγγανίου μαγνησίου, χαλκού και φυτικών ινών. Περιέχει δύο φλαβονοειδή τη ρουτίνη και την κερκετίνη με σημαντικές αντιφλεγμονώδεις δράσεις.Tο σημαντικότερο χαρακτηριστικό τους είναι η υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη του, που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης και της λυσίνης. Θρεπτικό πρωϊνό και ελαφρύ γεύμα. Συνδυάστε το με Βουβαλίσιο γάλα υψηλής ποιότητας, προμηθευμένο, από κτηνοτρόφους ανατολικής κεντρικής Μακεδονίας. Δρα ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό και ιδιαίτερα στα προβλήματα ψωρίασης, εκζέματα, αλλεργίες και δυσανεξία στη λακτόζη. Περιέχει 58% περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό, 40% περισσότερες πρωτεΐνες, 43% λιγότερη χοληστερόλη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου