Οι νιφάδες σιταριού αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων,
βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε
λιπαρά. Έχουν αντιπαρασιτικές ιδιότητες.
Πλούσιες σε φυτικές ίνες που συμβάλουν στην ρύθμιση της αρτηριακής
πίεσης, στην καλή λειτουργία του εντέρου. Βοηθούν στην πρόληψη της παχυσαρκίας και είναι κατά της δυσκοιλιότητας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου