ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ

Το ανθόμελο, που παράγεται από το νέκταρ των λουλουδιών.Παίρνει την ονομασία του φυτού, από το οποίο προέρχεται.
Έχει εξαιρετικό άρωμα και γεύση και αποτελεί άριστο τονωτικό. Έχει ακόμη αντισηπτικές ιδιότητες.

Γενικά Το μέλι είναι μία από τις πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τροφές, αφού περιλαμβάνει περισσότερες από 70 διαφορετικές ουσίες, απαραίτητες για όλα τα στάδια της ζωής. Χάρις στη μοναδική σύνθεσή του δίνει δύναμη και ενέργεια στον οργανισμό, ρυθμίζει το μεταβολισμό και θωρακίζει τη σωματική και ψυχική υγεία. Συνιστάται σε όλες τις δίαιτες και σε άτομα όλων των ηλικιών.

  Για να καταλάβει κανείς πόσες πολυάριθμες και πλούσιες βιταμίνες και άλλα άγνωστα ωφέλιμα στοιχεία περιέχονται στο μέλι, αρκεί να σκεφτεί ότι η ενέργεια που προσφέρει 1 κιλό ισοδυναμεί με:
60 φρέσκα αυγά
3 κιλά κρέας
2 1/2 κιλά γάλα
3 κιλά ψάρια
5 κιλά χυμό πορτοκαλιών