ΚΑΚΑΟ

Εξαιρετικό Κακάο βιολογικό ημιαποβουτυρωμένο 10-15%. Περιέχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που είναι σύμμαχοι της νεότητας. Προσφέρει ευεξία και δύναμη για αυτό είναι ιδανική τροφή για παιδιά και μεγάλους. Πίνεται σαν ρόφημα σκέτο ή με γάλα ζεστό και κρύο. Ιδανικό για ζαχαροπλαστική. Φτιάχνει απίθανα κέϊκ, γλυκά, μπισκότα κ.α.
Το κακάο περιέχει διάφορα αλκαλοειδή και θεοβρωμίνη, ένας μεταβολίτης της καφεΐνης. Διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα δρώντας ως διουρητικό. Κατά την κατανάλωσή του εκκρίνονται από τον εγκέφαλο ενδορφίνες, ουσίες με αναλγητικές ιδιότητες που βελτιώνουν την ψυχική διάθεση. Επιπλέον εκκρίνεται σεροτονίνη, ουσία με αντικαταθλιπτική δράση.