Η λατινική ονομασία του φυτού κουρκούμη, curcuma
longa, προέρχεται από την αραβική λέξη kurkum που σημαίνει σαφράν- κρόκος. Η
κουρκούμη είναι επίσης γνωστή ως ινδικό σαφράν ή κίτρινη πιπερόριζα στα
κινέζικα. Η λέξη turmeric που χρησιμοποιείται στα αγγλικά για την καυρκούμη
προέρχεται από τον παλιό απαρχαιωμένο γαλλικό όρο terre – merite, ο οποιός
προέρχεται με τη σειρά του από τον λατινικό όρο terra merita, δηλαδή “αξιέπαινη
γη” πιθανόν επειδή η αλεσμένη κουρκούμη μοιάζει με πολύτιμες ορυκτές χρωστικές
ουσίες όμοιες με την ώχρα.
Ο κουρκουμάς, είναι η φυσική κορτιζόνη χωρίς τις
παρενέργειες της. Περιέχει τους φυσικούς αναστολείς COX-2 οι οποίοι,
περιέχονται και στα φαρμακευτικά παυσίπονα, που συστήνονται κατά του πόνου.
Θεραπευτικές ιδιότητες:
- Ελαττώνει τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος σε διαβητικούς
- Διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη αυτής της κορτιζόνης
- Προκαλεί υποχώρηση συμπτωμάτων της
ρευματοειδούς αρθρίτιδας
- Βοηθάει στην πρόληψη και τη θεραπεία των
κρυολογημάτων
- Φάρμακο εξπρές κατά της καταρροής και του
φλέγματος
- Προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες
- Κατά της αναιμίας
- Κατά της διάρροιας
- Χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση τραυμάτων,
καθώς επιταχύνει τη διαδικασία της επούλωσης
- Χρησιμοποιείται και στην κοσμετολογία για την
αντιμετώπιση του αποχρωματισμού του δέρματος και τα σημάδια της ακμής
Σε πνευματικό επίπεδο, ο κουρκουμάς θεωρείται ότι
προάγει τη θεϊκή ενέργεια και την ευημερία, καθαρίζει τα τσάκρας και το
αιθερικό σώμα και χρησιμοποιείται κατά κόρον απ΄όσους ασχολούνται με τη γιόγκα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου